Лето-2016 принесло не только еще более затейливые холодные супы, лимонады и необычные сорта мороженого, но и новые летние веранды, куда стоит заглянуть до конца сезона.
Уютная веранда в густой тени зелени открывает свой первый сезон на свежем воздухе. Это лето пройдет на ротанговых диванах, засыпанных подушками, и плетеных ротанговых креслах – с бокалом лимонада, если день выдастся жарким, или с согревающим чаем и теплым пледом, если у погоды испортится настроение. Веранда ресторана Kutuzovskiy 5 – летняя гостиная под раздвижной крышей: с белыми диванами на деревянном помосте и изящными светильниками на тонких ножках. Раскидистые кроны деревьев надежно укроют гостей от солнца, а на случай, если вечер выдастся прохладным – мягкие пледы и обогреватели.
Встретить лето в духе belle époque русской гастрономической истории поможет обновленное меню. На ближайшие три месяца в нем окрошка на белом квасе и томатная тюря, сагудай из лосося и салат из моченой клубники и щавеля, бычки с тартаром из огурца и трюфеля и холодец из краба и озерной рыбы. Из «Альманаха гастрономов» в летнее меню перебралась корюшка с тартаром из огурца и трюфеля, по книге 1792 года приготовлена ванильная драчена с черешней, а на рисовую кашу с форелью и икрой поваров Kutuzovskiy 5 и вовсе вдохновил «Домострой».
В летней коллекции коктейлей - новая порция любопытных сочетаний и интересных напитков. С малиновой ратафией приготовлен «Руби негрони», на крыжовниковой ратафии берсеньевке сделан «Флер Физз» с игристым и флер д’оранжем, в «ромовом пунше» - легендарный сироп Рухинов, а в «Эмбер Мартини» - ржаной самогон и тминная настойка.
Безмятежность неспешной загородной жизни, воздух, наполненный ароматом сосны и лесных трав - летняя веранда стейк-хауса El Paso - идеальное место для побега из душного мегаполиса. Здесь время течет в размеренном непривычном ритме, а созерцание природы снимает усталость от городской суеты - ресторан расположен в 10 км от города, на Рублево-Успенском шоссе.
В летнем меню особое место отведено разделу "Барбекю": шашлык и овощи жарят на открытом огне на березовых углях прямо на веранде. А в ближайшие дни в сезонном меню появятся ароматные цыплята и рыба из собственной коптильни. Для тех, кто предпочитает более легкие блюда, в летнем меню собраны кулинарные вариации на рыбную тему - гаспачо с мясом камчатского краба, средиземноморская уха с филе белой рыбы и моллюсками, домашняя паста с креветками, а также филе баррамунди, барабульки и палтуса. Ценителям мяса адресованы стейки из аргентинской, российской, новозеландской и уругвайской говядины. На компанию берите ассорти стейков "Большой Техас".
Павел Костеренко, владелец ресторанной группы Local Band, решил передвинуть Патрики в Кунцево по одной простой причине: он живет тут недалеко. Это идеальное место для тех, кто мог бы отправиться в центр города в поисках качественной еды, но вместо этого доехал только до ТЦ «Кунцево Плаза». И не зря: ведь в переводе Local Comfort Food означает «качественная еда в комфортных условиях». Местная летняя веранда не только не уступает многим сестрам в пределах Садового, но и зачастую превосходит их - здесь легко вообразить себя на курорте, обозревая кроны деревьев и отдыхая на мягких диванах.
Тем, кто летом предпочитает легкие рыбные блюда, предлагаются запеченный сибас с оливками, сельдереем и цукини, стейк лосося с овощами, а также морепродукты (кальмар и осьминог) на гриле. Среди мясных блюд, рекомендованных в летний сезон - куриные сердечки и печень в домашней сметане. Ну и конечно, нельзя обойти вниманием десерты собственного изготовления, выполненные в американском стиле - они порадуют не только вкусом, зачастую уникальным, но и размером порций. А еще в Local можно заказывать целый день завтраки, так что овсяную кашу или яичницу можно съесть в пять часов вечера.
Mushrooms тоже встречает свой первый летний сезон на крыше - панорамная веранда на сто посадочных мест увенчала ТЦ «Гименей». Для тех, кто любит смотреть на Москву свысока, еще один исключительный ракурс: парк "Музеон", старые особняки Замоскворечья и башни Кремля – с веранды Mushrooms все это как на ладони. А чтобы настроение было по-настоящему летним, на крыше высадили настоящий оазис: пальмы хавеи и молодые березки, кизил и барбарис.
В летнем меню Mushrooms - буратта с персиком и медовой заправкой, севиче из лосося с мушмулой и красным луком, листья салата с жареной перепелкой и черешней. Не забыты и сезонные супы - в Mushrooms предлагают окрошку с копченой индейкой и щавелевый суп с куриным яйцом. А среди летних горячих блюд - кокосовое ризотто с курицей и пряным личи и морской волк с толченым картофелем.
В баре под открытым небом - новая коллекция коктейлей со свежими фруктами и ягодами. И, конечно, с грибами. «Мико беллини» из абрикосов и белых грибов с просекко и землянично-грибной лимонад – то, что сделает лето на крыше еще более запоминающимся и необычным!
Терраса Studio - идеальное место для любителей вкусно и быстро перекусить на свежем воздухе. Столики стоят прямо на улице, возле нового ТЦ «Кунцево-Плаза» - и можно в любой момент устроиться на солнышке, и сделать coffee break. Пиццерия слилась здесь в едином пространстве с кафе-кондитерской под общим девизом: slow food fast («Медленная еда – быстро»).
Особенно приятно здесь завтракать ранним утром - кафе открывается в 8 утра. Берите хрустящие тосты с салатом "Романо", креветками и сыром моцарелла, или домашний творог с ягодами, грецким орехом и крошкой из печенья, или яйца пашот с томатами и авокадо на гренках из багета (в меню, кстати, 11 блюд из яиц). А придя в Studio днем, просите пиццу – на толстых коржах в бруклинском стиле - или брускетту из печи.
Кафе-бар «Урожай» на Берсеневской набережной теперь тоже предлагает разместиться на летней веранде. Это небольшой зелёный островок в самом сердце города - с видом на исторический центр и набережную Москвы-реки. В прохладные дни гостям приносят пледы, которые не дадут замёрзнуть и защитят от непогоды. А во время летнего зноя вы сможете укрыться под тенью больших зонтов. Что до летнего меню, то «Урожай» в новом сезоне предлагает попробовать холодный суп на основе мацони, бакинские помидоры с адыгейским сыром, судака на овощной подушке и крабовые котлетки по-камчатски.
«Летний Сад» - еще одна новая летняя панорамная веранда, впечатляющая своими размерами. Это уникальное открытое пространство в 3,5 тысячи квадратных метров, находящееся на крыше клубов «Микс» и «Конструктор». «Летний Сад» объединил в себе ресторан, пивной крафт-бар и фуд-корты, зону загара и игровую зону, детскую площадку и летний кинотеатр. В последнем, кстати, можно наблюдать прямые трансляции главных спортивных событий мира.
Добавьте к вышеперечисленному вечерние шоу-программы и новое летнее меню - и станет ясно, почему в скором времени вы о ней еще непременно услышите. Одним словом, если вы в поисках места для отдыха всей семьей - вам сюда.
7 новых летних веранд
Лето-2016 принесло не только еще более затейливые холодные супы, лимонады и необычные сорта мороженого, но и новые летние веранды, куда стоит заглянуть до конца сезона.
Kutuzovskiy 5
заказать столик
Уютная веранда в густой тени зелени открывает свой первый сезон на свежем воздухе. Это лето пройдет на ротанговых диванах, засыпанных подушками, и плетеных ротанговых креслах – с бокалом лимонада, если день выдастся жарким, или с согревающим чаем и теплым пледом, если у погоды испортится настроение. Веранда ресторана Kutuzovskiy 5 – летняя гостиная под раздвижной крышей: с белыми диванами на деревянном помосте и изящными светильниками на тонких ножках. Раскидистые кроны деревьев надежно укроют гостей от солнца, а на случай, если вечер выдастся прохладным – мягкие пледы и обогреватели.
Встретить лето в духе belle époque русской гастрономической истории поможет обновленное меню. На ближайшие три месяца в нем окрошка на белом квасе и томатная тюря, сагудай из лосося и салат из моченой клубники и щавеля, бычки с тартаром из огурца и трюфеля и холодец из краба и озерной рыбы. Из «Альманаха гастрономов» в летнее меню перебралась корюшка с тартаром из огурца и трюфеля, по книге 1792 года приготовлена ванильная драчена с черешней, а на рисовую кашу с форелью и икрой поваров Kutuzovskiy 5 и вовсе вдохновил «Домострой».
В летней коллекции коктейлей - новая порция любопытных сочетаний и интересных напитков. С малиновой ратафией приготовлен «Руби негрони», на крыжовниковой ратафии берсеньевке сделан «Флер Физз» с игристым и флер д’оранжем, в «ромовом пунше» - легендарный сироп Рухинов, а в «Эмбер Мартини» - ржаной самогон и тминная настойка.
El Paso
заказать столик
Безмятежность неспешной загородной жизни, воздух, наполненный ароматом сосны и лесных трав - летняя веранда стейк-хауса El Paso - идеальное место для побега из душного мегаполиса. Здесь время течет в размеренном непривычном ритме, а созерцание природы снимает усталость от городской суеты - ресторан расположен в 10 км от города, на Рублево-Успенском шоссе.
В летнем меню особое место отведено разделу "Барбекю": шашлык и овощи жарят на открытом огне на березовых углях прямо на веранде. А в ближайшие дни в сезонном меню появятся ароматные цыплята и рыба из собственной коптильни. Для тех, кто предпочитает более легкие блюда, в летнем меню собраны кулинарные вариации на рыбную тему - гаспачо с мясом камчатского краба, средиземноморская уха с филе белой рыбы и моллюсками, домашняя паста с креветками, а также филе баррамунди, барабульки и палтуса. Ценителям мяса адресованы стейки из аргентинской, российской, новозеландской и уругвайской говядины. На компанию берите ассорти стейков "Большой Техас".
Local Comfort Food
заказать столик
Павел Костеренко, владелец ресторанной группы Local Band, решил передвинуть Патрики в Кунцево по одной простой причине: он живет тут недалеко. Это идеальное место для тех, кто мог бы отправиться в центр города в поисках качественной еды, но вместо этого доехал только до ТЦ «Кунцево Плаза». И не зря: ведь в переводе Local Comfort Food означает «качественная еда в комфортных условиях». Местная летняя веранда не только не уступает многим сестрам в пределах Садового, но и зачастую превосходит их - здесь легко вообразить себя на курорте, обозревая кроны деревьев и отдыхая на мягких диванах.
Тем, кто летом предпочитает легкие рыбные блюда, предлагаются запеченный сибас с оливками, сельдереем и цукини, стейк лосося с овощами, а также морепродукты (кальмар и осьминог) на гриле. Среди мясных блюд, рекомендованных в летний сезон - куриные сердечки и печень в домашней сметане. Ну и конечно, нельзя обойти вниманием десерты собственного изготовления, выполненные в американском стиле - они порадуют не только вкусом, зачастую уникальным, но и размером порций. А еще в Local можно заказывать целый день завтраки, так что овсяную кашу или яичницу можно съесть в пять часов вечера.
Mushrooms
заказать столик
Mushrooms тоже встречает свой первый летний сезон на крыше - панорамная веранда на сто посадочных мест увенчала ТЦ «Гименей». Для тех, кто любит смотреть на Москву свысока, еще один исключительный ракурс: парк "Музеон", старые особняки Замоскворечья и башни Кремля – с веранды Mushrooms все это как на ладони. А чтобы настроение было по-настоящему летним, на крыше высадили настоящий оазис: пальмы хавеи и молодые березки, кизил и барбарис.
В летнем меню Mushrooms - буратта с персиком и медовой заправкой, севиче из лосося с мушмулой и красным луком, листья салата с жареной перепелкой и черешней. Не забыты и сезонные супы - в Mushrooms предлагают окрошку с копченой индейкой и щавелевый суп с куриным яйцом. А среди летних горячих блюд - кокосовое ризотто с курицей и пряным личи и морской волк с толченым картофелем.
В баре под открытым небом - новая коллекция коктейлей со свежими фруктами и ягодами. И, конечно, с грибами. «Мико беллини» из абрикосов и белых грибов с просекко и землянично-грибной лимонад – то, что сделает лето на крыше еще более запоминающимся и необычным!
Studio
заказать столик
Терраса Studio - идеальное место для любителей вкусно и быстро перекусить на свежем воздухе. Столики стоят прямо на улице, возле нового ТЦ «Кунцево-Плаза» - и можно в любой момент устроиться на солнышке, и сделать coffee break. Пиццерия слилась здесь в едином пространстве с кафе-кондитерской под общим девизом: slow food fast («Медленная еда – быстро»).
Особенно приятно здесь завтракать ранним утром - кафе открывается в 8 утра. Берите хрустящие тосты с салатом "Романо", креветками и сыром моцарелла, или домашний творог с ягодами, грецким орехом и крошкой из печенья, или яйца пашот с томатами и авокадо на гренках из багета (в меню, кстати, 11 блюд из яиц). А придя в Studio днем, просите пиццу – на толстых коржах в бруклинском стиле - или брускетту из печи.
Урожай
заказать столик
Кафе-бар «Урожай» на Берсеневской набережной теперь тоже предлагает разместиться на летней веранде. Это небольшой зелёный островок в самом сердце города - с видом на исторический центр и набережную Москвы-реки. В прохладные дни гостям приносят пледы, которые не дадут замёрзнуть и защитят от непогоды. А во время летнего зноя вы сможете укрыться под тенью больших зонтов. Что до летнего меню, то «Урожай» в новом сезоне предлагает попробовать холодный суп на основе мацони, бакинские помидоры с адыгейским сыром, судака на овощной подушке и крабовые котлетки по-камчатски.
Летний сад
заказать столик
«Летний Сад» - еще одна новая летняя панорамная веранда, впечатляющая своими размерами. Это уникальное открытое пространство в 3,5 тысячи квадратных метров, находящееся на крыше клубов «Микс» и «Конструктор». «Летний Сад» объединил в себе ресторан, пивной крафт-бар и фуд-корты, зону загара и игровую зону, детскую площадку и летний кинотеатр. В последнем, кстати, можно наблюдать прямые трансляции главных спортивных событий мира.
Добавьте к вышеперечисленному вечерние шоу-программы и новое летнее меню - и станет ясно, почему в скором времени вы о ней еще непременно услышите. Одним словом, если вы в поисках места для отдыха всей семьей - вам сюда.
BONUS
Денис Давыдов
Ну а если вы планируете выездное мероприятие или день рождения под открытым небом, загляните на новую летнюю террасу ресторана «Денис Давыдов».
Рестораны из этой новости
Ресторан Kutuzovskiy 5
Ресторан Studio cofee bar&pizza
Ресторан Local Comfort Food
Ресторан El Paso steakhouse
Ресторан Кафе-бар "Урожай"
Ресторан Летний сад
Ресторан Денис Давыдов (BORODINO HOTEL)
Ресторан Mushrooms