Внушительных размеров стейк и бокал хорошего вина - простой рецепт удачного вечера для уставшего столичного жителя. Разной степени прожарки, из американской, австралийской или японской говядины - стейк во все времена был одним из наиболее любимых гурманами блюд. Лучшие стейк-хаусы города - в обзоре Resto.

Beefbar

стейк рибай - 4000-4400 р.

к мясу - вина от Dominus

Мясо из двадцати стран и роскошный вид на Москву-реку, открывающийся из панорамных окон.

Chicago Prime

стейк рибай - 1580-2980 р.

к мясу - южноавстралийский шираз

Классический стейк-хаус, где все – от меню до сервиса – соответствует американским стандартам качества.

Torro Grill

стейк рибай - 1190-1290 р.

к мясу - сицилийский санджовезе

Стейки жарят на четырехметровом гриле, привезенном из Аргентины, а к ним подают горячие острые соусы.

Goodman

стейк рибай - 1480 р.

к мясу - аргентинский мальбек

Самая популярная сеть стейк-хаусов, в которых мясо жарят в печи-хоспере на древесных углях.

Буффало

стейк рибай - 390-410 р./100 г

к мясу - испанская риоха

Гриль-бар американского образца, где равной популярностью пользуются стейки, люля-кебабы и шашлыки.

Поло клуб

стейк рибай - нет

к мясу - французская классика

Один из первых стейк-хаусов Москвы, австриец Томас Кёсслер вручную нарезает всю говядину для стейков.

Мясной клуб

стейк рибай - 2250 р.

к мясу - тосканские вина

Ресторан с клубной атмосферой, в мясной карте которого прописались премиум-сорта из важнейших регионов.

Антрекот

стейк рибай - 700-990 р./100 г

к мясу - красные вина Старого Света

Мясо здесь заправляется особым набором специй из Нового Орлеана, состоящим из пятнадцати компонентов.

Эль Гаучо

стейк рибай - 2750 р.

к мясу - аргентинские вина

Гордость ресторана - гриль-parilla, а мясо подается на угольных печках-таганках с фирменными соусами.

Ти-бон

стейк рибай - 1490-2800 р.

к мясу - вальполичелла

Демократичные заведения для ужинов в кругу семьи, кухню ставил французский шеф-повар Бернар Деруа.

Мясо

стейк рибай - 1280-1510 р.

к мясу - кьянти

Секретов из готовки здесь не делают: гостю могут показать исходный продукт и процесс приготовления на кухне.

Биф и Риф

стейк рибай - 1470-1750 р.

к мясу - терраматер мерло

Официанты приносят гостям специальную мясную карту – поднос, на котором разложены кусочки мяса.