Мурманский лосось, черноморский сарган, камчатская нерка и другие отличные рыбные блюда из московских ресторанов.

Карпаччо из дорады с артишоком

Tutto Bene, 700 р.

Запеченное в конверте филе нерки с томленым шпинатом

Funny Cabany, 650 р.

Лосось на релише из печеной свеклы с редисом и лимонным йогуртом

Saxon+Parole, 690 р.

Карпаччо рыбы-меч с юзу-кошо соусом

Nobu, 2000 р.

Карельская форель с киноа, соусом из хрена и моченым щавелем

Selfie

Тайское желтое карри с семгой

Black Thai

Стейк из подкопченного лосося с черной чечевицей и икрой мойвы

Vasanta, 750 р.

Салат "Нисуаз" с тунцом "Блю фин"

Барбара Бар, 790 р.

Карп-белка, приготовленный в кисло-сладком соусе

Soluxe Club, 2400 р.

Стерлядь, печенная на углях со спаржей, подается с жемчугом из простокваши

Duran Bar, 1261 р.

Сельдь без шубы 

Никуда не едем, 420 р.

Тайваньская пивная закуска из сушеных анчоусов с тофу и жареным арахисом

Китайские новости, 280 р.

Тунец в стиле аквапана

Forte Bello, 680 р.

Тар-тар из лосося

Прожектор, 570 р.

Палтус горячего копчения на рагу из овощей, запеченных на углях

Честная кухня, 570 р.

Бакальярос - треска со шпинатом и сыром фета и салатом из свеклы

Molon Lave, 650 р.

Судзуки Кара-Аге - сибас во фритюре

Ginkgo, 1250 р.

Ямальская стерлядь с соусом "Белое вино" и щучьей икрой

O'Jules

Камбала, запеченная в пряных травах

Luciano

Тар-тар "Дорадо отдыхает"

Christian, 650 р.

Магаданский завтрак: томленая треска с картофельным кремом и яичным шаром

Сook`kareku, 420 р.

 

Тирадито из дорады

Nabi, 890 р.

Сагудай из муксуна с хрустящей чиабаттой

Москафе, 660 р.

Хрустящая дорада целиком

Китайская грамота, 1220 р.

Камчатская нерка в русском стиле

Рулет, 490 р.

Тельное из карпа с щукой

Dr.Живаго, 980 р.

Черноморский сарган, обжаренный на сковороде 

Одесса-мама, 390 р.

Запеченный лосось с фланом из цветной капусты и соусом из сулугуни

Как есть, 780 р.

Скумбрия, запеченная под соусом «Ким-чи»

Happy Bones, 500 р.         

Сашими из мурманского лосося

Куршевель, 1100 р.

Зубатка с копчеными артишоками и вялеными томатами

White Rabbit

Мурманская треска с карамелизированной морковкой и песто из свежей зелени

Карлсон, 888 р.

Пеше аль карточчо из дорадо с овощами

Чайковский, 860 р.  

                                                                                 

Севиче из сибаса с подкопченной тыквой и бородинскими чипсами

Maxim Bar, 650 р.

Барабулька в виноградном листе

Brasserie Most, 1590 р.

Палтус с грибами «Пепе Неро»

Sixty, 1100 р.

Филе ледяной рыбы с мини-овощами и облепиховым соусом

Bar BQ Cafe, 820 р.

Мебадури - жаренная в гранатовом соусе форель

Хачапури, 380 р.

Мурманский лосось с яйцом-пашот, спаржей и голландским соусом

Rose Bar, 700 р.