Шеф-повар «Китайского квартала» Хэ Цзянье представил гостям сезонные новинки: свежие овощи с жареной утиной грудкой (370 руб.) и лососем (390 руб.), салат из кальмаров в соусе из черного перца (350 руб.), холодный суп с курицей, огурцом, кешью и бадьяном (190 руб.), лосось в кисло-сладком соусе...

С конца апреля ресторан «Китайский Квартал» на Сухаревке будет работать в формате дим-сам бара: шеф-повар Ли Хэчжун составил специальное меню, в котором каждый найдет дим-самы или китайские пельмени на свой вкус. Для любителей тонких нюансов во вкусе есть гонконгские паровые хрустальные дим-самы...

По случаю наступления Нового года по китайскому календарю шеф-повар ресторанов «Китайский квартал» Хэ Цзянье разработал специальное меню с праздничными блюдами, которое будет действовать в ресторанах с 20 по 24 января. Начать самую главную в году китайскую трапезу предлагается с закуски из...

По случаю наступления Нового года по китайскому календарю шеф-повар ресторанов «Китайский квартал» Хэ Цзянье разработал специальное меню с праздничными блюдами, которое будет действовать в ресторанах с 8 по 10 февраля: закуска из кусочков лосося в воздушном кляре с кунжутом (290 руб.), кусочки...

В 2010 году китайский Новый год выпадает на 14 февраля. По случаю Нового года шеф-повар ресторанов "Китайский квартал" Хэ Цзянье разработал специальное меню с праздничными блюдами, которое будет действовать в ресторанах с 11 по 14 февраля. Начать самую главную в году китайскую трапезу...

По сложившейся традиции в начале осени рестораны "Китайский квартал" проводят фестиваль традиционных блюд одной из китайских провинций. Издавна в Китае бытует поговорка: «Жить надо в Ханчжоу, а есть - в Гуанчжоу», Гуанчжоу - центр провинции Гуандун, а Ханчжоу известен своими красивыми пейзажами.

...

Разнообразить сорок дней Великого Поста можно блюдами китайской кухни – в ресторанах «Китайский квартал» со 2 марта действует специальное постное меню. На закуску шеф-повар предлагает слегка припущенный шпинат в горчичном соусе или хворост из грибов сянгу, обжаренных в карамели с имбирем и...

Для первого весеннего праздника шеф-повар ресторанов «Китайский квартал» Хэ Цзянье разработал особое меню с праздничными китайскими блюдами, которое будет действовать в ресторанах с 6 по 9 марта. Начать праздничную китайскую трапезу предлагается с закуски из кусочков лосося в кляре с кунжутом или...

Ресторан "Китайский квартал" приглашает отпраздновать наступление китайского нового года. В период с 25 по 31 января шеф-повар предлагает специальное праздничное меню, которое составлено по китайским гастрономическим традициям: в нем и свиные ребрышки в медово-сладком соусе, и курица...

Уже по сложившейся традиции в начале осени рестораны "Китайский квартал" проводят фестиваль традиционных блюд одной из китайских провинций. Этой осенью гости смогут отведать китайские угощения из провинции Гуандун. В гуандунском меню "Китайского квартала" представлены аппетитные закуски -...

Специальное меню подготовили рестораны «Китайский квартал» к Новому году по китайскому календарю. Меню действует с 16 по 18 февраля, гостям предлагают попробовать сладкого карпа, обжаренного с имбирем, курицу по-сычуаньски, похлебку из утки, баранину ша ча с грибами сянгу и традиционный...

Праздничное меню к 8 марта предлагают рестораны «Китайский квартал». На закуску можно заказать кусочки лосося в воздушном кляре с кунжутом (165 р.) или кусочки нежной куриной грудки со свежими огурцами в белом соусе (135 р.). В качестве основных блюд выступают нежная паровая свинина,...

Специальное уйгурское гриль-меню предлагают гостям в ресторанах "Китайский квартал". В течение лета можно попробовать знаменитые уйгурские шашлыки, приготовленные на углях, секрет вкуса которых кроется в специальном устройстве мангала и особых специях, использующихся для маринада. В "Китайском...

К Китайскому Новому году в ресторанах "Китайский квартал" подготовили специальное меню, которое будет действовать с 6 по 10 февраля. На закуску предлагают черные ароматные яйца со сладким перцем и имбирно-соевым соусом (195 р.) и курицу по-сычуаньски (185 р.). Продолжить можно похлебкой из утки,...

Дни пекинской кухни проходят в ресторанах «Китайский квартал». Гостям предлагают легкий салат из курицы со стеклянной лапшой и грибами «золотые нити» (155 р.), острый суп из свинины и черных грибов (125 р.), обжаренную в сладком соусе баранину с имбирем и зеленым луком (295 р.), бок карпа,...

Рестораны «Китайский квартал» подготовили к Великому посту специальное меню. Легкая закуска из припущенного шпината, приправленного горчичным соусом (145 р.), хворост из грибов сянгу, обжаренных в карамели с имбирем и кунжутом (175 р.), похлебка из карпа с кислой китайской капустой и имбирем (210...