Паштет из чечевицы, гречотто с белыми грибами, карпаччо из артишока и другие постные блюда, которые можно попробовать в московских ресторанах в ближайшие полтора месяца.

Суперфуд салат с киноа и лаймовой заправкой

Ласточка

Суп-пюре из зеленых овощей

Чайка

Салат с киноа, авокадо, рукколой и томатами 

Duran Bar, 750 р.

Карпаччо из артишока

Лимончино, 999 р.

Вегетарианская пиццетта на постном тесте с овощами, кукурузой и тофу

Burger&Pizzetta, 390 р.

Суп-пюре из печёной тыквы с укропным маслом

Обломов

Копченый баклажан, запеченный со сладкими креветками и овощной сальсой

Ruski

Гуакамоле из спелых авокадо с томатами, рукколой и постной сметаной

Fornetto, 499 р.

Паштет из чечевицы с пикантной инжирной горчицей и сардинскими хлебными лепешками карасао

Il Forno, 589 р.

Похлебка из чечевицы

Гусятникоff

Икра баклажанная 

ПроМясо, 350 р.

Крем-суп из сельдерея с жареными шампиньонами и трюфельным маслом 

Craft Kitchen, 320 р.

Гречотто с белыми грибами

Giovedi, 400 р.

Фирменный хоммос с авокадо, помидорами черри и паштетом из маслин

Ноев Ковчег, 580 р.

Кокосовый суп с грибами

Cafe Michel