Барный эскапизм: новые коктейли в бистро и баре LEA
«Все, кроме банального и скучного» – под таким девизом в бистро и баре LEA вышла новая линейка коктейлей от шеф-бармена Василия Жеглова. Читать дальше
От России до Таити: кругосветный Пост в бистро и баре LEA
Бистро и бар LEA изящно объединяет Великий пост и Азию – решению этой гастрономической задачи шеф-повару Алексею Волкову помогают не только овощи, грибы, крупы и специи, но и локальные и национальные продукты, разнообразные техники и соусы, которыми богата паназиатская кухня. Читать дальше
Сет «White secret», авторский коктейль и конфеты в LEA к 8 марта
Шеф-повар бистро и бара LEA Алексей Волков относится к праздникам как к источнику вдохновения, предлагая оригинальные, креативные блюда, и 8 марта – не исключение.
Читать дальше
НИХАО. Фестиваль китайских вкусов 10–24 февраля. Москва. Санкт-Петербург. Нижний Новгород
Китайский Новый год – шумный и яркий праздник, который активно отмечается в России. И большое застолье с традиционными угощениями – один из главных аспектов этого праздника. Читать дальше
«Он и Она» – сет для пар в бистро и баре LEA
В День всех влюбленных в бистро и баре LEA романтичные пары будет ждатьизысканный сюрприз: сет «Он и Она» (2400р) от шеф-бармена Василия Жеглова и от шеф-кондитера Дарьи Терешенок-Кожуховской.
Вонтоны, утка в пекинском стиле и воздушный десерт: лунный новый год в бистро и баре Lea
По китайскому календарю Новый год, он же Лунный, наступит 29 января, а в Китае его будут праздновать две недели – до 12 февраля. Читать дальше
Стартовал фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» – 2025
Стартовал четвертый ежегодный гастрофестиваль «Ешь! Смотри! Люби!», на котором шеф-повара более 50-ти ресторанов Москвы представили сет-меню из 3-х позиций, созданное по мотивам известных фильмов. Фетиваль пройдет в Москве с 21 апреля по 11 мая.
Читать дальше