В сентябре стартовал устричный сезон - и рестораны вновь наполнили популярные моллюски, которые благодаря специальным предложениям стали весьма доступны.
В ресторане «Турандот» продают устрицы по специальной цене. В меню есть три позиции: устрицы «Королевские» №3 (130 Р.) с раковиной редкого окраса - розовых тонов, вместе с тем удивительные на вкус – с ароматом и послевкусием свежего моря с нотками йода; устрицы «Средиземноморские» №2 (160 Р.), обладающие нежным, слегка сладковатым вкусом и выращиваемые на небольшой глубине в чистой морской воде; устрицы «Белый жемчуг» №1 (230 Р.), так называемые «особые» устрицы, которых доводят до «молочной спелости», выдерживая несколько месяцев в морских бассейнах, они обладают сладковатым привкусом и насыщенным йодированным запахом.
В ресторане Pescatore устрицы можно попробовать не только в сезон, но и весь год. А секрет их потрясающего вкуса, размера и свежести в их происхождении: все они - гости, привезенные прямиком из Японии, Туниса и Марокко. В ресторане Pescatore после прибытия они живут в специальных больших аквариумах - гости могут продегустировать морской деликатес с бокалом прекрасного белого вина. В устричной карте собраны лучшие премиальные сорта этого моллюска: от классического "Белого жемчуга №2" (320 р.) до "Акасаки" (600 р.).
В ресторанах il FORNO действует меню морского бара, в котором всегда можно найти свежие тунисские или марокканские устрицы по цене 499 рублей за штуку (1999 руб. за 6 шт. и 3499 руб. за 12 шт.). Скидка при заказе 6 штук - 1000 рублей, при заказе 12 штук - 2490 рублей. К устрицам подают домашние ржаные гренки и соус, способный составить гармоничную пару моллюскам: остро-сладкий «тай-чили», классический французский "винегрет" или сладкий азиатский.
Изысканные устрицы, выловленные в Японском море. Подаются с малиновым соусом, гренками из белого хлеба и лимоном. Кразозтреа Гигас – обитает в Тихом океане у берегов Восточной Азии. Солёность воды отражается на росте устриц и их вкусовых качествах. Наиболее жирные и вкусные устрицы собирают при солёности вод 25-30%
Ресторатор Аркадий Петров тоже решил порадовать любителей высокой кухни. В меню представлены японские устрицы различных видов, в том числе Акасака, Акке, Конбуно мори, Ивате. Посетители STAGE смогут приобрести свежих устриц по стоимости 4200р./дюжина. На Фестивале устриц дальневосточные дикие устрицы предлагают по 380р. за штуку. Кстати, в октябре будет действовать специальная акция - к устричному сету гостям заведения предложат на выбор бутылку французского вина Le Grand Noir Sauvignon Blanc или испанского вина Cava Castell Llord, которые идеально подойдут для изысканного обеда или ужина. Причем угоститься изысканным напитком можно будет совершенно бесплатно.
В кафе "Мишель" гости тоже могут попробовать один из фаворитов французской кухни - устрицы. Сет из 6 устриц стоит 1990 рублей, а в винной карте кафе представлены позиции, которые считаются классическими с точки зрения сочетаемости вина и устриц: шабли, белое бордо. А с 25 сентября в кафе "Мишель" стартуют "Устричные будни": с понедельника по пятницу с 12.00 до 17.00 одна устрица стоит всего 150 рублей!
Устричный сезон в ресторане Modus представлен специальным предложением по средам "Oysters.Made in Sea" - в зале работают два-три устричных сомелье, а устрицы предлагаются практически по себестоимости. В распоряжении ресторана - более 1000 моллюсков. В меню: японская Осака #3 (150 р./шт.), Новая Зеландия #2 (180 р./шт.), Специаль (Франция) #3 (200 р./шт.). Любителей устриц ждут каждую среду с 18-00.
Tap & Barrel pub / Tipsy pub / Lion’s Head pub / O’Donoghue’s pub / Punch & Judy pub / Left Bank pub
Фестиваль Голуэй проходит в пабах Publife Group с 22 по 24 сентября. Главный гастрономический фестиваль Зеленого острова собирает любителей соленой рыбацкой романтики и настоящей ирландской кухни на веселый пир в честь всемирно известного морского деликатеса. Фестиваль устриц проходит в конце сентября в портовом Голуэе на западном побережье Ирландии. Открытие сезона лова устриц местные жители отмечают грандиозным уличным праздником, на котором предлагают устрицы с легендарным ирландским стаутом Guinness.
Компания Publife Group хранит традиции и уже второй год подряд устраивает Фестиваль устриц в это же время в каждом пабе. Сеты из устриц и стаута Guinness в каждом пабе по очень привлекательной цене. В этом году будут устрицы Осака из Японии, которые отличается великолепной наполняемостью, тонкой раковиной и плотной структурой мяса со сладким послевкусием.
В меню нового гастропаба Craft Kitchen есть крымские устрицы по цене 320 рублей за штуку. Также здесь действует очень выгодная акция - 2 крымские устрицы и бокал самого известного ирландского сидра Magners (0,3) стоят всего 499 рублей. Если заказывать отдельно, то 2 устрицы обойдутся в 640 рублей и бокал Magners 310 рублей.
В ресторане Максима Волкова The Mad Cook до конца сентября все свежайшие устрицы (Белый жемчуг No2, Фин де клер No2, Касабланка No2) прямо с самолета из знаменитых устричных регионов Франции и Марокко по себестоимости! Так, стоимость устриц Касабланка составит всего 145 рублей за штуку. А при заказе дюжины устриц сомелье ресторана с удовольствием предложит гостям бутылочку игристого Cuvee Extra Dry Le Contesse по специальной цене - 1200 рублей, что обеспечит прекрасное настроение и сделает обед или ужин еще более приятным.
У ресторана «КОЛЛЕКЦИЯ food&chillout» отличные новости: по понедельникам полдюжины свежайших устриц и бокал просеко предлагают за 1490 рублей. Устрицы добывают в морях Дальнего Востока (Сахалин, Владивосток). Дальневосточные устрицы крупные по размеру: каждая весит почти 250 грамм. Приходите - местные устрицы славятся нежным, тонким вкусом.
В ресторане "Лимончино" тоже ждут ценителей устриц. Например, здесь можно заказать "Белая жемчуг" (399 р.) - он составит идеальную пару бокалу белого вина.
В ресторане-яхте "Чайка" представлены устрицы вида Делисьез №1 (580 руб. за 1 шт.) и Делисьез №2 (530 р. за 1 шт.). Роскошный деликатес сорта «спесиаль» выращивается в Тунисе. Мясо такой устрицы отличается нежностью, невысокой жирностью, приятным йодистым вкусом со сладкими нотками и насыщенным ароматом моря. Тунисские устрицы имеют красивую раковину и элегантный внешний вид.
В ресторане "Ласточка" гостям предлагают Делисьез №1 (630 р. за 1 шт.) - шикарные устрицы сорта специаль, выращенные в Тунисе. Устрица нежирная, наполненная изысканным мясом со сладковатым вкусом. Также здесь вы можете попробовать Специаль №2 (530 р. за 1 шт.) - эти устрицы известны своим балансом мягкости вкуса и солености, а некоторые гурманы находят, что они имеют совершенно особое нежное фруктовое послевкусие c легким оттенком арбуза.
Устричный сезон: куда идти
В сентябре стартовал устричный сезон - и рестораны вновь наполнили популярные моллюски, которые благодаря специальным предложениям стали весьма доступны.
Турандот
заказать столик
В ресторане «Турандот» продают устрицы по специальной цене. В меню есть три позиции: устрицы «Королевские» №3 (130 Р.) с раковиной редкого окраса - розовых тонов, вместе с тем удивительные на вкус – с ароматом и послевкусием свежего моря с нотками йода; устрицы «Средиземноморские» №2 (160 Р.), обладающие нежным, слегка сладковатым вкусом и выращиваемые на небольшой глубине в чистой морской воде; устрицы «Белый жемчуг» №1 (230 Р.), так называемые «особые» устрицы, которых доводят до «молочной спелости», выдерживая несколько месяцев в морских бассейнах, они обладают сладковатым привкусом и насыщенным йодированным запахом.
Pescatore
заказать столик
В ресторане Pescatore устрицы можно попробовать не только в сезон, но и весь год. А секрет их потрясающего вкуса, размера и свежести в их происхождении: все они - гости, привезенные прямиком из Японии, Туниса и Марокко. В ресторане Pescatore после прибытия они живут в специальных больших аквариумах - гости могут продегустировать морской деликатес с бокалом прекрасного белого вина. В устричной карте собраны лучшие премиальные сорта этого моллюска: от классического "Белого жемчуга №2" (320 р.) до "Акасаки" (600 р.).
Il Forno
заказать столик
В ресторанах il FORNO действует меню морского бара, в котором всегда можно найти свежие тунисские или марокканские устрицы по цене 499 рублей за штуку (1999 руб. за 6 шт. и 3499 руб. за 12 шт.). Скидка при заказе 6 штук - 1000 рублей, при заказе 12 штук - 2490 рублей. К устрицам подают домашние ржаные гренки и соус, способный составить гармоничную пару моллюскам: остро-сладкий «тай-чили», классический французский "винегрет" или сладкий азиатский.
Ruski
заказать столик
Изысканные устрицы, выловленные в Японском море. Подаются с малиновым соусом, гренками из белого хлеба и лимоном. Кразозтреа Гигас – обитает в Тихом океане у берегов Восточной Азии. Солёность воды отражается на росте устриц и их вкусовых качествах. Наиболее жирные и вкусные устрицы собирают при солёности вод 25-30%
Цена: 3 шт. - 1250 р.// 6 шт. - 2500 р.// 12 шт. - 4700 р.
Stage
заказать столик
Ресторатор Аркадий Петров тоже решил порадовать любителей высокой кухни. В меню представлены японские устрицы различных видов, в том числе Акасака, Акке, Конбуно мори, Ивате. Посетители STAGE смогут приобрести свежих устриц по стоимости 4200р./дюжина. На Фестивале устриц дальневосточные дикие устрицы предлагают по 380р. за штуку. Кстати, в октябре будет действовать специальная акция - к устричному сету гостям заведения предложат на выбор бутылку французского вина Le Grand Noir Sauvignon Blanc или испанского вина Cava Castell Llord, которые идеально подойдут для изысканного обеда или ужина. Причем угоститься изысканным напитком можно будет совершенно бесплатно.
Cafe Michel
заказать столик
В кафе "Мишель" гости тоже могут попробовать один из фаворитов французской кухни - устрицы. Сет из 6 устриц стоит 1990 рублей, а в винной карте кафе представлены позиции, которые считаются классическими с точки зрения сочетаемости вина и устриц: шабли, белое бордо. А с 25 сентября в кафе "Мишель" стартуют "Устричные будни": с понедельника по пятницу с 12.00 до 17.00 одна устрица стоит всего 150 рублей!
Modus
заказать столик
Устричный сезон в ресторане Modus представлен специальным предложением по средам "Oysters.Made in Sea" - в зале работают два-три устричных сомелье, а устрицы предлагаются практически по себестоимости. В распоряжении ресторана - более 1000 моллюсков. В меню: японская Осака #3 (150 р./шт.), Новая Зеландия #2 (180 р./шт.), Специаль (Франция) #3 (200 р./шт.). Любителей устриц ждут каждую среду с 18-00.
Tap & Barrel pub / Tipsy pub / Lion’s Head pub / O’Donoghue’s pub / Punch & Judy pub / Left Bank pub
заказать столик
Фестиваль Голуэй проходит в пабах Publife Group с 22 по 24 сентября. Главный гастрономический фестиваль Зеленого острова собирает любителей соленой рыбацкой романтики и настоящей ирландской кухни на веселый пир в честь всемирно известного морского деликатеса. Фестиваль устриц проходит в конце сентября в портовом Голуэе на западном побережье Ирландии. Открытие сезона лова устриц местные жители отмечают грандиозным уличным праздником, на котором предлагают устрицы с легендарным ирландским стаутом Guinness.
Компания Publife Group хранит традиции и уже второй год подряд устраивает Фестиваль устриц в это же время в каждом пабе. Сеты из устриц и стаута Guinness в каждом пабе по очень привлекательной цене. В этом году будут устрицы Осака из Японии, которые отличается великолепной наполняемостью, тонкой раковиной и плотной структурой мяса со сладким послевкусием.
Сеты:
3 устрицы и пинта Guinness – 999 р
6 устриц и 2 пинты Guinness – 1499 р
12 устриц и 4 пинты Guinness – 2499
Craft Kitchen
заказать столик
В меню нового гастропаба Craft Kitchen есть крымские устрицы по цене 320 рублей за штуку. Также здесь действует очень выгодная акция - 2 крымские устрицы и бокал самого известного ирландского сидра Magners (0,3) стоят всего 499 рублей. Если заказывать отдельно, то 2 устрицы обойдутся в 640 рублей и бокал Magners 310 рублей.
The Mad Cook
заказать столик
В ресторане Максима Волкова The Mad Cook до конца сентября все свежайшие устрицы (Белый жемчуг No2, Фин де клер No2, Касабланка No2) прямо с самолета из знаменитых устричных регионов Франции и Марокко по себестоимости! Так, стоимость устриц Касабланка составит всего 145 рублей за штуку. А при заказе дюжины устриц сомелье ресторана с удовольствием предложит гостям бутылочку игристого Cuvee Extra Dry Le Contesse по специальной цене - 1200 рублей, что обеспечит прекрасное настроение и сделает обед или ужин еще более приятным.
Коллекция
заказать столик
У ресторана «КОЛЛЕКЦИЯ food&chillout» отличные новости: по понедельникам полдюжины свежайших устриц и бокал просеко предлагают за 1490 рублей. Устрицы добывают в морях Дальнего Востока (Сахалин, Владивосток). Дальневосточные устрицы крупные по размеру: каждая весит почти 250 грамм. Приходите - местные устрицы славятся нежным, тонким вкусом.
Лимончино
заказать столик
В ресторане "Лимончино" тоже ждут ценителей устриц. Например, здесь можно заказать "Белая жемчуг" (399 р.) - он составит идеальную пару бокалу белого вина.
Чайка
заказать столик
В ресторане-яхте "Чайка" представлены устрицы вида Делисьез №1 (580 руб. за 1 шт.) и Делисьез №2 (530 р. за 1 шт.). Роскошный деликатес сорта «спесиаль» выращивается в Тунисе. Мясо такой устрицы отличается нежностью, невысокой жирностью, приятным йодистым вкусом со сладкими нотками и насыщенным ароматом моря. Тунисские устрицы имеют красивую раковину и элегантный внешний вид.
Ласточка
заказать столик
В ресторане "Ласточка" гостям предлагают Делисьез №1 (630 р. за 1 шт.) - шикарные устрицы сорта специаль, выращенные в Тунисе. Устрица нежирная, наполненная изысканным мясом со сладковатым вкусом. Также здесь вы можете попробовать Специаль №2 (530 р. за 1 шт.) - эти устрицы известны своим балансом мягкости вкуса и солености, а некоторые гурманы находят, что они имеют совершенно особое нежное фруктовое послевкусие c легким оттенком арбуза.
Рестораны из этой новости
Ресторан Турандот
Ресторан Лимончино
Ресторан Modus
Ресторан The Mad Cook
Ресторан Иль Форно
Ресторан Pescatore
Ресторан Craft Kitchen
Ресторан Tap & Barrel Pub
Ресторан The Tipsy Pub
Ресторан Lion's Head Pub
Ресторан Punch & Judy Pub
Ресторан O'Donoghue's pub
Ресторан The Left Bank
Ресторан Ruski
Ресторан Cafe Michel
Ресторан STAGE
Ресторан Atlantica seafood
Ресторан Чайка
Ресторан Ресторан-яхта «Ласточка»