МГФ-2023: берите наушники, вас ждет нечто необычное
Многие рестораторы уже давно записывают индивидуальные плейлисты для своих заведений. А что слушают шеф-повара, когда готовят нам еду? Какой музыкой на самом деле они вдохновляются?
В этом году создатели Московского гастрономического фестиваля решили объединить эти две мощные силы –...
Читать дальше
Секреты морских глубин в сезонном предложении от шеф-повара
Освежающий микс европейских и восточных вкусов на борту ресторанов-яхт «Чайка» и «Ласточка». Оригинальные рецептуры легли в основу сезонного предложения от шеф-повара Доменико Филиппоне, а творческий подход в переосмыслении традиционного блюда удивит даже скептиков. Читать дальше
Масленица на палубе
Оригинальный способ отметить Масленицу предлагают московские рестораны-яхты «Чайка» и «Ласточка». Читать дальше
Любовь на крыльях
Краб, игристое и десерт в виде бархатного сердца – московские рестораны-яхты встречают влюблённых роскошным комплиментом. Читать дальше
Новый год с «Чайкой» и «Ласточкой»: крабы, рапаны и холодец из перепёлки
Новогоднее меню, пришвартованных на московских набережных ресторанов-яхт, возвращает атмосферу настоящего праздника. Каким бы ни был 2020, Новый год должен радовать, удивлять и вселять надежду, – именно так его предлагают встречать «Чайка» и «Ласточка». Читать дальше
«Чайка» и «Ласточка» – новое открытие Азии
Новый шеф-повар азиатской кухни на борту ресторанов-яхт «Чайка» и «Ласточка» представляет специальное меню – путешествие по самым интересным местам гастрономической Азии. Читать дальше
Август – время коктейлей
Авторские рецепты «Чайки»и «Ласточки»переосмысливают классику и изобретают новые яркие и неожиданные вкусы. «Серена» (890 р.) – коктейль на роме, с биттером, соком ананаса и лайма, с мягкимванильным послевкусием. Есть сладость и...
Читать дальше
Ласточка и Чайка представили летнее меню
С окончанием режима самоизоляции в ресторанах-яхтах«Чайка»и «Ласточка», пришвартованных на московских набережных, действует специальное летнее меню. Читать дальше
Яхты в новогоднем убранстве
Яхты «Чайка» и «Ласточка» уже преобразились в новогоднее убранство, а для того чтобы ощутить праздничное настроение в полной мере, шеф-повар Доменико Филиппоне разработал специальное гастрономическое предложение. Читать дальше
Осенний гастрономический круиз
Доменико Филиппоне разработал эксклюзивные сеты из самых ярких позиций в меню для полного погружения в авторскую кухню ресторанов на воде. Это уникальная возможность продегустировать великолепную композицию блюд, любуясь на набережную Москвы-реки и наслаждаясь вкусами моря в атмосфере высоких...
Читать дальше
Осенний гастрономический круиз
Рестораны на воде «Чайка» и «Ласточка» представляют новое осеннееменю от итальянского шеф-повара Доменико Филиппоне. Гостей яхт ждут яркие гастрономические новинки с добавлением сезонных продуктов в самых изысканных вариациях. Читать дальше
Курс на Азию
Начало осени всегда сопровождается приятными ожиданиями новыхвпечатлений, открытий и ярких моментов, а на двухпалубной яхте «Чайка» сентябрь – это еще и встреча с гастрономическими чудесами. В бархатныйсезон, когда по...
Читать дальше
Пришел сезон лисичек!
До конца июля в московских ресторанах представлены изысканные блюда щедро украшенные сочными и ароматными лисичками.
Кафе Кранцлер
Особое внимание шеф-повар Максим Максаков рекомендует уделить равиоли с трюфелем, жареными лисичками и соусом из сладкого вина (900 руб.)
А...
Читать дальше
Авторские пасхальные куличи
Шеф-кондитер Олег Ильин предлагает кулич по эксклюзивному рецепту: пышный, сдобный, с легким ароматом ванили – это невероятное угощение принесет в ваш дом волшебство и атмосферу счастливого детства. Читать дальше
Пост от звёздного шеф-повара
Приближается время Великого поста и в ресторанах «Ласточка» и «Чайка» по доброй традиции готовится постное авторское меню.
Блюда, предложенные гостям - разнообразные, лёгкие, полезные и являются великолепным образцом высокой кухни.
Для тех, кто не соблюдает...
Читать дальше
Самая - самая ? Кто она?
На этот вопрос практически не может быть разных ответов! Конечно же, это ваша мама. И какое время подойдет лучше, чем длинные выходные на 8 марта, чтобы уделить ей внимание, поболтать, и развлечь? Она это заслужила! Читать дальше
Лазурное побережье на фоне "Москва-Сити"
К 8 марта шеф-кондитер ресторана «Чайка» Олег Ильин подготовил сладкий комплимент "Крем-суфле из малины".
Нежный десерт удивит милых девушек геометрией вкуса и формой. Авторский мусс с легкой кислинкой и ароматом лесной ягоды на ванильном бисквите...
Читать дальше
Романтические танцы
14 февраля, в день, объединяющий влюбленные сердца повсему миру, ресторан-яхта «Чайка» подготовил своим гостям незабываемое путешествие в мир романтических грез и гастрономических изысков от шеф-повара Доменико Филиппоне. Читать дальше
Первый волшебный вечер
1 февраля, сезон музыкальных вечеров на борту ресторана «Чайка» объявляется открытым!
Стены роскошной яхты вновь наполнятся звучанием живой музыки, ведь на сцене ресторана выступит всеми любимый исполнитель Миша Майер и вокалистка July. Читать дальше
Рецепт от шефа: тальятелли с лисичками и трюфелем
Италия и Франция в одной тарелке – сочетание, способное свести с ума даже самых искушенных гурманов. Шеф-повар ресторана-яхты «Чайка» Доменико Филиппоне представляет пасту с трюфелями, лисичками и шпинатом – сезонное блюдо, достойное занять место фаворита в вашем...
Читать дальше
Новое сезонное меню в «Чайке»
Всего в паре минут от делового центра "Москва-Сити" у набережной Москва-реки расположился ресторан-яхта "Чайка". За яркое кулинарное путешествие этой осенью отвечает шеф Доменико Филлипоне.
Чемпионат мира по футболу в ресторанах «Чайка» и «Ласточка»
Футбольная феерия стремительно приближается, по этому случаю ресторан-яхта «Чайка» и ресторан-теплоход «Ласточка» подготовили новое гастрономическое предложение для настоящих болельщиков.
Летние веранды с лучшим видом
Для тех, кто любит веранды с панорамным видом на город, мы выбрали самые впечатляющие варианты, откуда можно любоваться башнями Сити, корабликами на Москве-реке и золотыми куполами Храма Христа Спасителя.
Где смотреть праздничный салют
Праздничный фейерверк в честь Дня Победы - одно из самых зрелищных столичных мероприятий: особенно приятно любоваться им из ресторана, за бокалом вина или поздним ужином. Мы выбрали самые подходящие варианты.
Волны любви и нежности: 8 марта в ресторанах «Ласточка» и «Чайка»
Рестораны-яхты «Ласточка» и «Чайка» приглашают отметить 8 марта вдали от городской суеты - на борту, с видом на Москву-реку и сияющую столичную панораму
Читать дальше