Весеннее обновление в Le carré
Халиль Джебран Читать дальше
Французские изыски в ресторане Le Carré для милых дам
Со свойственной истинным французам галантностью ресторатор Эрик Ле Прово приглашает провести этот день в ресторане Le Carré, где весь день будут звучать комплименты, а в меню появится особое праздничное предложение.
Фестиваль лимонов в Le carré
С 15 февраля по 3 марта в атмосферном ресторане Эрика Ле Прово Le carré пройдет уникальный Фестиваль лимонов. Читать дальше
Новогодние каникулы в Le carré
В ресторане Le carré продолжают отмечать приход Нового года весь январь и предлагают своим гостям самые яркие блюда, которые традиционно подают на праздничный стол во Франции. Читать дальше
Рождество в Le carré
Светлые зимние праздники, когда за столом собираются близкие и друзья, одинаково любят и в России, и во Франции независимо от возраста. И в Le carré ресторатор Эрик Ле Прово приглашает гостей на традиционные рождественские блюда, приготовленные по классическим французским рецептам. Читать дальше
LE CARRÉ + BALAKLAVA ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ИНТРИГА
Удивить француза российским вином – задача из области научной фантастики. Однако крымская винодельня BALAKLAVA сумела очаровать шефа LE CARRÉ Эрика ле Прово до такой степени, что он решился на гастрономический ужин: его знаменитые классические блюда французской кухни подадут в...
Читать дальше
СЫРНЫЙ УЖИН В LE CARRÉ
Продолжение истории «Гастрономические Приключения Эрика в России» - на этот раз шеф LE CARRÉ представит сырный ужин «Россия-Франция».
В меню дегустации уже традиционные для ресторана блюда с сырами, а изюминкой вечера станет продукция сыродела Алексея...
Читать дальше
IN VINO VERITAS ИЛИ ЛЕТО В РЕСТОРАНЕ LE CARRÉ
Сезонное вдохновение искали в бокале вина, а точнее в многочисленных бокалах белого, всех мастей и терруаров Читать дальше
Спаржа в ресторане LE CARRÉ
Дано: шеф ресторана LE CARRÉ Эрик Ле Прово, находящий особый азарт в поисках местных продуктов, достойных его гастрономического таланта. Фермер Николя Буассе, занявшийся (весьма успешно) выращиванием зеленой спаржи в подмосковной Коломне.
ПАСХА В РЕСТОРАНЕ LE CARRE
Пожалуй, за последние годы, соревнование за звание самого эффектного кулича превратилось в особый вид спорта для рестораторов. И у заведения Le Carre, под шефством знаменитого француза Эрика Ле Прово, есть все шансы на успех в этом мастерстве декоративно-прикладной выпечки. Читать дальше
Куличи и традиционные пасхальные угощения в ресторанах Москвы
Совсем скоро наступит праздник Светлой Пасхи. Ароматные куличи, итальянский панеттоне и творожные пасхи, приготовленные в ресторанах, станут приятным подарком для ваших близких и украшением праздничного стола. Наша редакция подготовила подборку мест, где пасхальные куличи уже доступны к заказу.
Стартовал фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» – 2025
Стартовал четвертый ежегодный гастрофестиваль «Ешь! Смотри! Люби!», на котором шеф-повара более 50-ти ресторанов Москвы представили сет-меню из 3-х позиций, созданное по мотивам известных фильмов. Фетиваль пройдет в Москве с 21 апреля по 11 мая.
Читать дальше