Два шефа, два поколения, одна история: ужин Александра Попова и Федора Верина в ресторане «ЦДЛ»
Ресторан Центрального Дома литераторов продолжает традицию гастрономических вечеров, рассказывая свою богатую историю. 25 марта в 19:00 в «ЦДЛ» пройдет особый ужин, объединяющий шефов двух поколений — Александра Попова и Федора Верина. Александр Попов — первый шеф-повар ресторана «ЦДЛ», стоявший...
Читать дальшеГранд-кафе «Шануар» и бренд Roseville представляют весеннюю коллаборацию
Гранд-кафе «Шануар» Андрея Деллоса и российский бренд женской одежды Roseville запустили совместное меню завтраков к выходу лимитированной капсулы «Чайная роза». Читать дальше
Бестселлеры проекта: новое сет-меню от Андрея Шмакова в ресторане Savva
Команда ресторана Savva представляет новый сет «Savva. Для своих» из 4 подач, в который вошли блюда, ставшие бестселлерами проекта. Бренд-шеф Андрей Шмаков совместно с шеф-поваром Алексеем Складчиковым и шеф-кондитером Артемом Грачевым собрали в одном меню блюда, которые гости...
Читать дальшеЦирковая вечеринка в честь дня рождения «Петров и Васечка»
Коктейльный бар на Цветном бульваре «Петров и Васечка» отметит свой 11-й день рождения уже в эту пятницу, 20 марта. Команда организует тематическую вечеринку в стиле циркового шоу с диджеем и лотереей. В этот вечер бар погрузится в заводную атмосферу яркого праздника с красными носам клоунов,...
Читать дальшеПеченые перцы с муссом из постной сметаны, паста аль помодоро, минестроне с сезонными овощами и десерт «Сникерс» в постном меню ресторана Di Nulla. Читать дальше
Овощной салат с ароматным кахетинским маслом, голубцы с булгуром, жареный картофель с лесными грибами и блинчики с цитрусовым соусом в постном меню ресторана Tilda. Читать дальше
Воскресный бранч: три вида фуршета по-итальянски для всей семьи в Buono
Сразу три фуршетных меню от Джузеппе Дави с 12:00 до 17:00. Безлимитный устричный бар с премиальным вином, акцент на морепродуктах и рецептах регионов Италии, детская анимация со спектаклями, мастер-классами и квестами, а также живой вокал и фортепиано – так в BUONO завершают каждую неделю....
Читать дальшеСубботние бранчи в бистро «МРАМОР» (MARBLE)
Команда бистро «Мрамор» (Marble) на Никитском бульваре запускает субботние бранчи. Австралийский шеф-повар Джонатан Кертис подготовил большое меню, в котором каждый гость найдет блюдо себе по вкусу. Формат задуман как неспешное продолжение городского утра выходного дня — с щедрым столом и...
Читать дальшеСет «Настроение – Мехико» в ресторане tacobar
Ресторан современной мексиканской кухни tacobar запускает новый авторский сет шеф-повара Владимира Погорелова «Настроение – Мехико». Сет про легкое настроение, без лишней сложности, когда изящная ресторанная подача сохраняет и подчеркивает яркость, насыщенность и разнообразие...
Повелитель огня
Новый ресторан ОМА - современный стейк-хаус баскской школы с живым огнем от создателя легендарного El Gaucho Михаила Гохнера. Философия, отраженная в названии: Оригинальность + Метод + Атмосфера. Читать дальше
Объявлены победители премии Russian Hospitality Awards.Рестораны 2025
В Radisson Blu Ленинский проспект, Москва, состоялась торжественная церемония вручения ежегодной премии Russian Hospitality Awards, определившая лучших представителей ресторанного бизнеса России 2025 года. Читать дальше
Запеченный баран от команды ресторана и праздничный торт от Бека Караева: традиционный праздник Ураза-байрам в ресторане «Недальний Восток»
20 марта в 19:00 в ресторане Аркадия Новикова «Недальний Восток» отметят Ураза-байрам — один из главных праздников в мусульманской культуре. Гостям предлагают провести вечер в лучших восточных традициях: с живой музыкой, запеканием целого барана на открытом огне под руководством шеф-повара Андрея...
Читать дальше«СИРЕНА»: ужин «Новая волна» с петербургским рестораном SEA, SIGNORA 19 марта
Ресторан «Сирена»продолжает серию ужинов «Новая волна» с участием шеф-поваров ведущих рыбных ресторанов страны.Идея проекта - объединить кулинарное наследие «Сирены» - легендарного рыбного ресторана Москвы, первого ресторана Аркадия Новикова, - и свежий взгляд на рыбную гастрономию нового...
Читать дальше19 марта в DOOR2310: шаурма от Димы Ендальцева и коктейли от Димы Нестерова
19 марта Door2310 на Петровке снова устроит вечер, на который приходят не по плану, потому что пропускать такое жалко. Повод — «Барные пробы», формат, придуманный создателем проекта Димой Нестеровым. Его суть проста: за бар и на кухню на один вечер приглашают друзей из творческой среды — актеров,...
Читать дальшеГастрономический ужин «Коронационный обед» от Владислава Пискунова в «Матрешке»
Владислав Пискунов, бренд-шеф ресторана «Матрёшка», приглашает на гастрономический ужин. Это современная интерпретация исторического коронационного меню 1883 года, составленного в честь восшествия на престол императора Александра III. Ужин — не реконструкция, а современная фантазия на тему того,...
Читать дальшеДень Святого Патрика в Mr. Help & Friends
В баре Mr. Help & Friends ко Дню Святого Патрика подготовили специальное предложение с ирландским настроением: сытный бургер, коктейли и фирменные «Ирландские наручники». В барной карте ко Дню Святого Патрика собрали несколько коктейлей по ирландским мотивам от команды бара: - Irish Cocktail...
Читать дальшеPINEAPPLE WEEK в карибском Black Hat bar
Только с 12.03 — 22.03 гостям доступен супер-сет Бургер или карри, десерт, настойка и коктейль на выбор за 1490 руб. Неделя приурочена к Всемирному дню ананаса (12 марта) Праздник часто связывают с годовщиной выведения популярного сорта этого фрукта (произошло это на Гавайях, а назвали сорт -...
Читать дальше19 марта в 19:00 в Иркутске стартует гастрольный проект команды ресторана SAVVA и бара «Шаляпин» при отеле «Метрополь». Су-шеф Денис Сахаутдинов, шеф-кондитер Артем Грачев и шеф-бармен Сергей Петров под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова отправляются в регионы, чтобы...
Читать дальшеГастрономический сет «Ландшафты» в Björn Новое путешествие от бренд-шефа Андрея Федосеева - без мяса, но с целой географией вкусов
Бренд-шеф ресторана северной кухни Björn Андрей Федосеев представил новый гастрономический сет, в котором главными героями стали овощи, грибы и морепродукты. Читать дальше
Гастрономический ужин от шеф-повара Шива Сингха в strEAT!
14 марта в 18:00 strEAT совместно с резидентом KURKUMA приглашает гостей на гастрономический ужин, который проведёт шеф-повар Шива Сингх! Атмосфера Индии и блюда, которые расскажут о богатстве и разнообразии индийской кухни и культуры! KURKUMA – гастропроект индийской кухни в формате корнера....
Читать дальшеОбновление основного меню в «Интеллигенция 2.0»
Изменения в ресторане «Интеллигенция 2.0» в этот раз коснулись обновления основного меню — шеф-повар Александр Галуза предлагает гостям серию блюд, которые стали естественным продолжением разговора о продукте, балансе и авторском взгляде. Читать дальше
Новая коктейльная карта в Nouge
Весну в бистро Nouge встречают не просто обновлением барной карты, а сменой художественного высказывания. Наша команда будет безмерна благодарна вашей поддержке и встрече на дегустации. Читать дальше
С 4 марта в AMI CHAISE действует обновленное весеннее меню от бренд-шефа Натальи Ефимовой, построенное на легких, но выразительных текстурах и лаконичных, но запоминающихся сочетаниях. Читать дальше
Весенний сезон в J’PAN и Senti Menti
8 марта J’PAN и Senti Menti открыли весенний сезон сразу двумя активностями! Вместе с Sarti команды приготовили коктейль и лимитированную коллекцию обвесов, а параллельно запустили розыгрыш призов на 500 000 рублей – с MacBook Air, феном Dyson, камерой Canon G7X Mark III и другими... Читать дальше
























AVA Café открылось в ГУМе
В главном универмаге страны открылось AVA Cafe на 56 посадочных мест. Ресторан-легенда Патриарших обретает новую локацию в ГУМе: с одной стороны –хорошо знакомую и легко узнаваемую, с другой – уникальную, имеющую свой характер, атмосферу и яркие отличительные черты. Читать дальше