Хиты Востока в постном формате: ханум, долма и вегетарианский плов в ресторане «Недальний Восток»
До 11 апреля команда ресторана Аркадия Новикова «Недальний Восток» переосмысляет знаковые восточные блюда, адаптируя их к формату Великого поста. В основе — привычные вкусы и узнаваемые сочетания, сохраненные в полной выразительности, но без ингредиентов животного происхождения....
Читать дальшеКитайская классика: тофу, корень лотоса и древесные грибы в постном меню Mr. Lee
Ресторан китайской кухни Аркадия Новикова Mr. Lee во главе с шеф-поварами Ли Чжаном и Александром Качинским традиционно подготовили специальное постное меню, которое будет действовать в период Великого поста до 11 апреля. В этом году команда сохраняет полюбившуюся гостям подборку блюд, позволяя...
Читать дальшеСредиземноморская классика в постном прочтении: овощи, паста и фруктовые равиоли в Assunta Madre
До 11 апреля в ресторане Assunta Madre Аркадия Новикова действует постное меню от шеф-повара Кателло Сансоне — сезонное предложение, в котором итальянская гастрономическая традиция раскрывается через свежие ингредиенты, чистоту вкуса и внимательное отношение к каждому компоненту. В основе...
Читать дальшеЧто выросло – то выросло
Пост – время гастрономических экспериментов. И бренд-шеф BURO. TSUM Егор Макаров пускается в них вместе с растительным молоком Planto. Фисташковое, миндальное, кокосовое, фундучное – в самом необычном для себя амплуа и в самых неожиданных сочетаниях. Читать дальше
«Артист» - новый ресторан от создателей Due Forni Biwon при легендарной «Табакерке»
В историческом центре города, в культовом Московском театре Олега Табакова, открылся новый ресторан «Артист» от ресторанной группы Folio Group (DUE FORNI, BIWON). Пространство включает 24 посадочных места с отдельным VIP-залом на 8 гостей. Читать дальше
Великий пост в ресторане «Кафе Чайковский»
К началу Великого поста шеф-повар Алексей Чигак подготовил в ресторане «Кафе Чайковский» отдельное меню, основанное на понятных продуктах и выверенных сочетаниях. Его задача — показать постную кухню полноценной и гастрономически интересной: от лёгких закусок к сытным основным...
Читать дальшеПостное меню в ресторане «Узбекистан»
Шеф-повар Павел Пантета и команда поваров ресторана «Узбекистан» представляют постное меню, в котором восточные традиции звучат деликатно и современно. В центре внимания — овощи, злаки, бобовые и пряности: с характером и насыщенностью, за которую ценят кухню Востока. Читать дальше
Воскресный бранч: три вида фуршета по-итальянски для всей семьи в Buono
Сразу три фуршетных меню от Джузеппе Дави с 12:00 до 17:00. Безлимитный устричный бар с премиальным вином, акцент на морепродуктах и рецептах регионов Италии, детская анимация со спектаклями, мастер-классами и квестами, а также живой вокал и фортепиано – так в BUONO завершают каждую неделю....
Читать дальшеПостное меню в ресторане «Матрешка»
К Великому посту бренд-шеф ресторана «Матрешка» Влад Пискунов приготовил специальное меню, которое будет действовать с 23 февраля по 11 апреля. Читать дальше
Постное меню в ресторане «Воронеж»
Стейк из капусты с трюфелем, черные грузди, запеченный на углях баклажан, паста казаречче с грибами и шпинатом, пряный пирог со сливой и малиновым сорбетом – в мясном ресторане «Воронеж» шеф-повар Сергей Волконенков напоминает, что постное меню не обязательно должно быть... Читать дальше
Русские традиции и блюда со всего света: постное меню в ресторане «ЦДЛ»
… «Иду через базар. Он пахнет Великим постом: редька, капуста, огурцы, сушеные грибы, баранки, снетки, постный сахар... Увидел в руке мальчишки прутик вербы, и сердце охватила радость: скоро весна, скоро Пасха, от мороза только ручейки останутся!» – так описывал атмосферу...
Читать дальшеПроведи мальчишник в баре Perepel в Москве — вечер незабываемых вкусов и скидок
Ищете место, где весело отметить мальчишник в Москве? Бар Perepel предлагает уникальную атмосферу для вечеринок с друзьями. Каждую субботу с 00:00 до 6:00 действует скидка на коктейли, а также специальные предложения на сет из 33 настоек. В Perepel каждый коктейль — это авторская рецептура с...
Читать дальшеПост со вкусом: специальное меню от Андрея Жданова в MODUS
Шеф-повар ресторана MODUS Андрей Жданов представил специальное меню к Великому посту. В него вошли несколько десятков постных блюд — сбалансированных, продуманных по вкусу и полностью соответствующих традициям. Читать дальше
Постное меню в ресторанах «Оджахури»
С конца февраля по середину апреля в ресторанах «Оджахури» действует постное меню от шеф-повара Лаши Кенчадзе. Читать дальше
Великий пост в «Техникуме»
Столичные «Техникумы» подготовили меню для тех, кто хочет духовного и физического детокса. Читать дальше
Постное меню в SHE
SHE - это всегда про гармонию, wellbeing, экологичность. Особенно важно соблюдать равновесие весной. Это непременно приведет к балансу в вашей жизни и очищению мыслей. Читать дальше
Donn Beachcomber Week в Black Hat Bar
Она не с проста стартует с 22 февраля - ведь это знаковый день для барной культуры. Это день рождения Донна Бичкомбера, американца, который стоял у истоков тики-баров и тики-коктейлей. Известному всему миру как Донн Бич визионеру исполнилось бы сегодня 119 лет. Именно поэтому команда Black Hat...
Читать дальшеПостное меню в «Горыныче»
«Горыныч» подготовил особенное постное меню — будет согревать сердца до 11 апреля. Читать дальше
Постное меню в Eliso Bistro: не только Грузия
Грузинский стол бесконечно щедр: даже с постным меню гость должен быть сыт, тем более что кавказская кухня богата на овощные блюда, дополненные яркими специями, а основой становятся богатые белком бобовые и орехи. Читать дальше
Постные недели в BUONO: Джузеппе Дави сочинил 11 блюд, которые можно будет попробовать до 11 апреля
Пост или, по-итальянски, Queresima продлится в BUONO с 23 февраля по 11 апреля. Читать дальше
Постное меню в ресторане «Ухват»
К Великому посту шеф-повар Антон Истратов подготовил специальное предложение, которое будет действовать в ресторане «Ухват» с 23 февраля по 11 апреля. В основе новой коллекции блюд — переосмысление исконно русских продуктов, чистота вкуса и деликатная работа с текстурами. Читать дальше
Brasserie «Кузнецкий Мост»: меню к Великому посту
Шеф-повар Игорь Корнев подготовил несколько спешл-позиций: Читать дальше
Постное меню в ресторане Nouge
Соосновательница винного бистро Nouge Станислава Кормановская разработала три легкие и лаконичные позиции: Читать дальше
Великий пост в ресторане Sansa
В средиземноморском ресторане шеф-повар Алексей Высотков будет подавать: Читать дальше
























Новое постное меню в Savva: хумус с карамелью из халапеньо, тимбаль из белых грибов и десерт с хрустальной травой
В ресторане Savva к периоду Великого поста подготовили новое специальное меню, которое будет подаваться до 11 апреля. В нем растительные ингредиенты раскрываются через призму современной высокой кухни. Шеф-повар Алексей Складчиков и шеф-кондитер Артем Грачев под руководством бренд-шефа Андрея...
Читать дальше