Стартовал фестиваль «Вкус жизни»
Сегодня, в понедельник 7 апреля в Москве начинается фестиваль кондитерского искусства «Вкус жизни», который проходит в поддержку уникального проекта московской медицины «Стану мамой».
8 марта на последних этажах легендарной высотки Radisson Collection Hotel
В итальянском ресторане BUONO к видам с панорамой на всю Москву прилагается эстетичный десерт с буквально шелковистой текстурой и визуально эффектной подачей в виде цветущего бутона.
«Месяц любви» в BUONO и Romantic
Высоким чувствам будут посвящены каждый день с 7 по 28 февраля. В ресторанах BUONO и Romantic будет доступно гастрономическое сет-меню от Джузеппе Дави, вдохновленного итальянскойстрастью.
Читать дальше
«Месяц любви» в BUONO и Romantic
Высоким чувствам будут посвящены пространства последних этажей Radisson Collection Hotel, Moscow и каждый день с 7 по 28 февраля. Читать дальше
Новинка сезона от шеф-тандема Джузеппе Дави и Андреа Галли: в BUONO появилось осеннее меню по мотивам аутентичных рецептов разных регионов Италии
BUONO – итальянский ресторан на 29-м этаже исторической высотки Radisson Collection Hotel, Moscow с панорамным видом на Москву и кухней, посвященной известным и редким вкусам Италии. Читать дальше
В сезоне – белый трюфель: BUONO объявляет грибную охоту по-итальянски
В панорамном ресторане на 29-м этаже исторической высотки Radisson Collection Hotel, Moscow появилось эксклюзивное меню с белым трюфелем. Читать дальше
МОСКОВСКИЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ: ВРЕМЯ СЕМЕЙНОГО ОБЕДА
Ежегодное масштабное событие, объединяющее лучшие ресторанные проекты столицы, пройдет под знаком семейных традиций и воспоминаний
Правильные привычки – ваш билет на Мальдивы
В меню BUONO появилось эксклюзивное комбо из десерта и коктейля от нутрициолога, выбор которого – возможность стать обладателем путевки в Luxury Resort.
С 15 сентября ресторан BUONO открывает сезон итальянских бранчей
В панорамном итальянском ресторане в историческом здании Radisson Collection Hotel, Moscow назначили дату старта нового сезона бранчей от бренд-шефа Джузеппе Дави и шеф-повара Андреа Галли. Читать дальше
Рыжие с золотым напылением — лисички в ресторанах Москвы
Шеф-повара нас так упорно приучали к сезонности продуктов, вот мы и следим. И что же с лисичками? А все хорошо, полные лукошки на кухнях. Поизучав сезонные меню ресторанов, пришли к выводу — есть что съесть.
Рыжий – цвет сезона: летние новинки с лисичками уже в BUONO
В меню панорамного итальянского ресторана на 29-м этаже Radisson Collection Hotel, Moscow появилось 4 блюда, посвященных одному из главных специалитетов июня. В фокусе – традиционные вкусы разных регионов Италии. Читать дальше
Пасхальный рецепт Джузеппе Дави: зачем бренд-шеф BUONO и BUTLER снял для панеттоне гостиницу
Каждый год в BUONO – панорамном итальянском ресторане на 29-м этаже Radisson Collection Hotel – появляется уникальный панеттоне по особому и крайне трудоемкому рецепту Джузеппе Дави.
BUONO x SimpleWine: цикл гастрономических ужинов по мотивам кухни итальянских регионов
Бренд-шеф итальянского ресторана BUONO Джузеппе Дави выходит за рамки повседневного меню и объявляет серию ужинов, посвященных гастрономическим традициям итальянских регионов. Читать дальше
Quaresima, или Великий Пост, в гастрономической версии BUONO
В панорамном итальянском ресторане BUONO, расположившемся на 29-м этаже Radisson Collection Hotel, появится объемное постное меню.
Воскресный бранч в честь Масленицы в ресторане Buono
17 марта в 12:00 в панорамном итальянском ресторане BUONO состоится еженедельный воскресный бранч, посвященный Масленице.
Искушающий десерт от Джузеппе Дави и музыка на всех языках любви – страстное 8 марта в BUONO
«Каждая из вас прекрасна», — именно с такой мыслью бренд-шеф BUONO Джузеппе Дави выдумал сладкий комплимент, посвященный всем гостьям и их тайным желаниям. Читать дальше
Сезон белой спаржи в BUONO объявляется открытым!
Весна близко! Трепетное ожидание теплой поры и начало сезона белой спаржи в Италии вдохновили бренд-шефа Джузеппе Дави и шеф-повара Андреа Галли панорамного ресторана BUONO на новое сезонное меню. Читать дальше
День всех влюбленных в BUONO - стильный и нежный
День Всех Влюбленных обещает стать по-итальянски стильным и нежным.
К 14 февраля шеф-бармен ресторана BUONO Денис Кавешников и бренд-шеф Джузеппе Дави придумали сет, которым будут угощать всех гостей.
Новогодняя ночь в панорамном BUONO
31 декабря в панорамный итальянский ресторан BUONO придет Новый Год!
Праздничная атмосфера, стильный рождественский декор, панорамный вид на огни столицы, великолепная кухня от бренд-шефа Джузеппе Дави, шеф-повара Андреа Галли и зажигательная праздничная программа - все это ждет гостей BUONO в...
Читать дальше
Сезон белого трюфеля в BUONO
Джузеппе Дави и Андреа Гали представляет сезон белого трюфеля в ресторане BUONO и представляют раздел меню из трациционных и переосмысленных на современный манер блюд с использованием этого знаменитого гриба как главного акцента. Читать дальше
МГФ-2023: берите наушники, вас ждет нечто необычное
Многие рестораторы уже давно записывают индивидуальные плейлисты для своих заведений. А что слушают шеф-повара, когда готовят нам еду? Какой музыкой на самом деле они вдохновляются?
В этом году создатели Московского гастрономического фестиваля решили объединить эти две мощные силы –...
Читать дальше
We will rock you: Московский Гастрономический Фестиваль (МГФ) становится кросс-культурным событием
Ежегодный Московский Гастрономический Фестиваль (МГФ) пройдет в столице в 18-й раз — с 16 октября по 5 ноября. В этом году фестиваль объединяет гастрономию и музыку, став не только гастрономическим событим года, но и настоящим кросс-культурным феноменом.
Фестиваль РРФ-2023: куда идти на сеты?
Лучшие рестораны, как новые, так и проверенные временем, предлагают гостям дегустационные сеты из 3-5 популярных или новых блюд по фиксированной цене.
Пасхальный сезон в BUONO
Пасхальный сезон в итальянском ресторане на последних этажах исторической высотки Radisson Collection Hotel, Moscow начинается с 10 апреля – панеттоне, любимые сладости и фирменные корзины с долгожданными подарками можно будет заказать с доставкой или забрать самовывозом.
Читать дальше