Подробный поиск:
Метро
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Мы в социальных сетях
Присоединяйтесь
Feed bjj1
Bjorn 25 февраля

Зимний «Дикий ужин»

27 февраля команда ресторана Björn устраивает зимний «Дикий ужин» на природе. Читать дальше

Интересы:
Feed bj6
Bjorn 25 января

Винные пары в Björn

В ресторане Björn представили специальное предложение, соединяющее блюда шеф-повара Никиты Подерягина с позициями из обновлённой винной карты. Читать дальше

Интересы:
Feed bj11
Bjorn 24 декабря 2020

Сказочный лес в Björn

Команда ресторана Björn основательно подготовилась к новогодним праздникам: дальний зал превратили в волшебную еловую чащу, а в баре приготовили настой из еловых иголок для зимних напитков. Читать дальше

Интересы:
Feed boby i kostnyj mozg
Bjorn 07 декабря 2020

Новый гастрономический сет в Björn

1 декабря первый в России zero waste ресторан авторской северной кухни Björn отметил свой день рождения. Читать дальше

Интересы:
Feed bj3
Bjorn 28 октября 2020

Осеннее меню в Bjorn

Никита Подерягин, шеф-повар ресторана Bjorn, нашёл вдохновение в самом сердце осени. Лесной аромат боровиков и сладость пастернака, легкая кислинка брусники и пряность тыквы – из осенних даров в октябре родилось сезонное меню, где нет места скуке и хандре, а есть только радость открытий и...

Читать дальше
Интересы:
Feed  1
Bjorn 23 сентября 2020

РРФ-2020 в ресторанe Bjorn

Шеф-повар Никита Подерягин подготовил для Российского Ресторанного Фестиваля сет «Без следа», в котором постарался максимально отразить философию и дух Björn: Читать дальше

Интересы:
Feed 333jpg
Bjorn 07 сентября 2020

"Твое лето в бутылке" недели рислинга в Björn

«Твое лето в бутылке» - cлоган Riesling Weeks 2020. Темой года стала богатая ароматическая палитра рислинга, которая хранится в бутылке вместе с воспоминаниями олете. Читать дальше

Интересы:
Feed veranda bj rn3
Bjorn 19 июня 2020

Березовая роща на Пятницкой

В Björn зазеленели березы, высаженные в кадки аккурат перед карантином. Несколько столов (всё по нормам Роспотребнадзора)*, достаточно удобных стульев и вуаля - зеленая веранда в центре Москвы готова к приходу гостей! Читать дальше

Интересы:
Feed content        5                       2
Resto
Resto
24 февраля 2016

Блюда из картофеля в ресторанах Москвы

"Из картошки знаешь, сколько блюд приготовить можно? А ну считай! Картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай...  Картофельные пирожки с мясом, картофельные оладьи, картофельный рулет, запеканка, тушеный картофель с черносливом, картофель молодой отварной с...

Читать дальше
Feed 1812 plombir
Resto
Resto
27 июля 2015

Мороженое: 35 вариантов ледяного десерта

Из огурца, корня орхидеи и зеленого горошка, со вкусом лакрицы, тимьяна и каберне - мы выбрали три десятка любопытных вариантов для жаркого летнего дня.  Читать дальше

Feed 1m5a0015
Bjorn 16 января 2015

Открытие: Björn

Скандинавская кухня наконец добралась и до Москвы - в этом году в столице открылись рестораны Enebær и «Оранж 3», а вслед за ними на Пятницкой улице прописался и Björn.  Читать дальше

Показать ещё