Авторские и по классическим рецептам, выпеченные по всем канонам и даже освященные — самая красивая подборка куличей и пасхальных угощений, которые пора заказывать в ресторанах и пекарнях Москвы!
Ресторан Christian
Адрес: Кутузовский пр-т, д. 2/1 стр. 1А
Ресторан Christian предлагает своим гостям заказать традиционные пасхальные блюда к праздничному столу и в подарок друзьям и близким.
Шеф-повар Кристиан Лоренцини позаботился о том, чтобы праздник Пасхи был вкусным и незабываемым. Куличи он печет по итальянским технологиям. Тесто для них выдерживается 48 часов и замешивается дважды, поэтому получается максимально пышным, воздушным и мягким. Внутри — изюм и апельсиновые цукаты, сверху — сахарная глазурь с орехами, сухофруктами, бизе и весенними съедобными цветами. Великолепно и на вид, и на вкус. Цена — 2500 р. за 1100 гр. Творожная пасха готовится по классическому рецепту на основе творога, сахара, желтка и сметаны с добавлением цукатов, изюма, орехов и ванили, которая придает праздничному блюду тонкий аппетитный аромат. Сверху пасха украшена яркой сублимированной малиной. Цена — 1900 р. за 800 гр.
Без пшеничного пирога, известного как Pastiera Napoletana, невозможно представить себе Пасху в Италии. На юге страны это лакомство украшает буквально каждый стол. Не изменяя традициям, Кристиан испечет десерт из пшеничной муки и рикотты с цукатами и ароматными цветами апельсина, а сверху украсит воздушной сахарной пудрой. Цена — 2500 р.
Оформить заказ можно по телефону +7 (985) 999 – 2569
Возможна доставка или самовывоз.
Рестораны Vila Pasta
Адреса: ул. Пятницкая, д. 26
ул. Большая Дмитровка, 32, стр.1
Рестораны «Fish Культура»
Адреса: ул. Покровка, д. 21-23/25с1
ул. Новый Арбат, д. 17
Два нарядных кулича с аппетитным морским декором и четыре бирюзовых яйца за приятные 600р. - пасхальные наборы от «Fish Культуре» предлагаются по лучшей ресторанной цене в городе. Кондитеры двух ресторанов «Fish Культура» выпекают классические куличи - сытные, на дрожжевом тесте со сливочным маслом и деревенскими яйцами. В пасхальный сет входит два-красавца кулича: ванильный с цукатами и белым изюмом и шоколадный с черносливом и вяленой вишней. Оформление - исключительно морское: шоколадные ракушки и звезды.
Набор из пары небольших куличей и четырех крашеных яиц продается за
600р. - чуть ли не самая выгодная цена в Москве.
Ресторан Gallery To Go
Адрес: ул. Петровка, д. 27
К светлой Пасхе Gallery To Go подготовили красивые и необычные сладкие корзины.
Милая «Классика» для родных и близких прекрасно дополнит семейный стол. Даже, если вы далеко, так просто стать частью семьи, отправив Пасхальный подарок. Нет ничего дороже улыбок родителей, бабушек и дедушек. (7900 р.)
Авангардный «Шоколадный» набор это “Art of Taste” – призванный всех удивить. Лаконичная упаковка, уникальный для Москвы шоколадный кулич и авторские шоколадные яйца. Это современный взгляд на религиозный праздник для эстетов и гедонистов. (8500 р.)
Утонченный и, пожалуй, немного имперский набор “GOLD” со съедобным золотом станет элегантным и роскошным подарком. (8900 р.) Пасхальные куличи в Галерее немного напоминают итальянские Панеттоне. Текстура у них воздушная и пушистая, будто облако. Они наполнены: вяленой вишней, различными натуральными цукатами, орехами пекан и изюмом, вымоченным в коньяке. Так же к заказу возможны куличи без орехов. Сверху куличи будут украшены помадкой или меренгой. Есть еще и оригинальный большой шоколадный кулич с нутеллой внутри, украшенный шоколадной помадкой и макарунс. Творожная пасха в модной подаче в баночках готовится в 3-х вариантах: классическая с цукатами, изюмом и вишней; малиновая со свежей малиной и шоколадная с какао и нутеллой
Нежные сливочные кексы Финансье готовят 3-х видов: здесь и мадагаскарская ваниль, и карамель, и шоколадные с пеканом и вяленой вишней.
Апельсиновые капкейки и такие же мини версии украшены взбитым ганашем из белого шоколада и папайи.
Пряные медовые пряники с творогом украшены помадкой. Цветные улыбчивые зайцы, куличики и яйца чудесно украсят праздничный стол.
Пирожные Шоколадные яйца с нежным муссом из белого шоколада с йогуртом и желтком из манго-конфи – модный тренд сезона. Лимонное печенье в виде яиц, наполненное кремом лимонный юдзу, обязательно вызовет улыбку.
Из классики в наборы войдут: клубника в шоколаде, кейк-попсы, макарунc.
Выбирайте на сайте Пасхальные корзины для себя, родных и деловых партнеров, ведь любовь и внимание – это самое дорогое особенно сейчас!
Ресторан Lou Lou
Адрес: ул. Малая Бронная, д. 10
В преддверии праздника Пасхи во французском ресторане Lou Lou на Бронной 10 появились эксклюзивные пасхальные куличи, предзаказ на которые можно оформить уже сейчас.
Для французов Пасха имеет не столько религиозный, сколько праздничный смысл. Пышный стол, во главе которого L’ Agneau Pascal, ветки лаванды, ярмарки с живой музыкой и сладостями, и, конечно, пасхальные куличи. Особенных отличий по вкусу от привычного кулича французский не имеет, но вот по декору – уступает. Именно поэтому бренд-шеф Леонид Иванов создал утонченный французский кулич, украсив его всевозможными сладкими отсылками к аутентичному La Paque с нотами лавандового шарма Прованса.
Основа кулича – нежная бриошь, дополненная классическими цукатами, клюквой и изюмом. В качестве декора использована белковая глазурь и веточки лаванда. Стоимость кулича 1100 р.
Оформить предзаказ на пасхальные куличи можно с 5 по 14 апреля включительно, а с 13 апреля – забрать из ресторана.
Ресторан MODUS
Адрес: 1-й Тружеников пер., вл. 6
Скоро Светлое Христово Воскресенье, в этом году шеф-повар ресторана MODUS Андрей Жданов приготовил фантастически красивые авторские куличи. В приготовлении куличей шеф использовал цукаты, орехи, сахарную пудру и аромат апельсина, белоснежную глазурь и яркие украшения. Воздушное, пышное тесто украсят яркие цветы: маки, пионы, анютины глазки и васильки.
Приобрести кулич к празднику Пасхи можно будет заранее по предзаказу до 14 апреля. Стоимость одного кулича в упаковке (500 гр.) - 2200 р.
Самовывоз можно осуществить с 13 апреля.
Заказ можно оформить по телефону +7 (495) 221-10-23
Ресторан Touché
Адрес: ул. Рочдельская, д. 15 стр. 22
К празднику Великой Пасхи в винном баре Touché предлагают заказать кулич и пасху по рецепту шеф-повара Тараса Кириенко.
Шеф приготовил маковый кулич с начинкой из крема маракуйи и белого шоколада, покрытый меренгой (1500 р.) и творожную пасху с сухофруктами, украшенную ягодами и шоколадом (1800 р.). Заказы принимаютсядо 13 апреля включительно.
Ресторан Molon Lave
Адрес: ул. Большая Грузинская, д. 39
Близится окончание Великого поста, и греческий ресторан Molon Lave открывает заказы на пасхальные куличи, выпеченные в классической русской традиции, а также на пряный плетеный хлеб цуреки, именно он подается на праздничный стол в Греции. Разумеется, 16 апреля Molon Lave будет отмечать Пасху по греческим традициям. А для домашнего праздника можно сделать заказ через службу доставки ресторана или в одноименной лавке.
В предпасхальные дни повсюду в окнах пекарен – белые колпачки куличей с буквами “ХВ”. В Molon Lave тоже вовсю выпекают традиционные пасхальные угощения: сладкий, посыпанный миндалем греческий хлеб цуреки (1550 р.), классический кулич (1450 р.) и пасхальное песочное печенье кулуракья
(190 р. / 100 гр.). Ну а чтобы увидеть, как греки празднуют настоящую Пасху, стоит прийти в Molon Lave 16 апреля: игры с пасхальными яйцами, угощения и конечно же и зажаренный на вертеле козленок кацики в лимонном соке и ароматных травах. Будет празднично, весело и сытно!
Cеть ремесленных пекарен Valiko
Адреса: Большой Козихинский переулок, д. 12/2
Можайский Вал, д. 10 (Дорогомиловский рынок)
ул. Усачева, д. 26 (Усачевский рынок)
Болотная наб., д. 15, Площадь сводов (ГЭС-2)
ул. Мытная, д. 74 (Даниловский рынок)
Ленинский пр-т, д. 108, стр.1 (Ленинский рынок)
ул. Вавилова, 66 (Черемушкинский рынок)
Лесная, д. 20, стр. 3 (ДЕПО)
Проспект Вернадского, д. 86В (EAT MARKET)
В сети ремесленных пекарен Valiko началась подготовка к любимому празднику
Пекарни Valiko названы в честь дедушки одного из основателей ресторанной группы gt. Галактиона Табидзе, работавшего в Грузии пекарем. Именно поэтому в проекте чтят традиции и куличи Valiko ежегодно получают самую высокую оценку гостей.
Главный символ Пасхи в Valiko готовят на пшеничной закваске, которой он обязан воздушной текстурой – поэтому долго остается мягким и сочным. Для приготовления также используют сливочное масло, исключительно натуральное. Внутри же – большое количество вяленой вишни и вымоченных в апельсиновом соке и коньяке сухофруктов.
Для декора, по многолетней традиции, используют сушеную лаванду и сахарные бусины.
Куличи доступны в трех размерах: малый (280 грамм, 800 рублей), средний (430 грамм, 950 рублей) и большой (650 грамм, 1200 рублей). Для тех, кому куличей всегда мало, соберут набор из всех трех (3700 рублей) в специальной праздничной упаковке – идеальный вариант, чтобы сделать подарок близким.
В Valiko уже запустили предзаказ: заявку можно оформить на сайте. Доставка начнется с 8 апреля.
Купить кулич от Valiko офлайн будет также можно: с 8 апреля куличи будут ждать гостей в проектах холдинга gt.: пекарнях сети Valiko, LILA pastry, кондитерской Atelier de tartelettes, грузинском ресторане Vani, корнере GT Coffee (ДЕПО), гастрономических точках в «ГЭС-2» и в GT Coffee на детейлинг-мойке GT.detailing («Времена года»).
Ресторан «Бочка»
Адрес: ул.1905 года, д.2
В «Бочке» уже несколько лет существует традиция: накануне Пасхи шеф-повар Игорь Бедняков выпекает сдобные куличи — пышные, ароматные, с большим количеством изюма, с глазурью и карамелизованными орешками. Особенность куличей от шефа – использование сразу двух видов изюма, чёрного и белого. Нарядные куличи в ресторане покрывают сахарной помадкой и украшают миксом орехов – от пекана и фисташек до фундука и кедровых орехов. Дополнит праздничный стол творожная пасха и нарядные крашеные яйца.
Для тех, кто хочет поздравить с Пасхой родных и близких, в «Бочке» подготовили большую Пасхальную корзину. Праздничный сет объединяет два кулича, большой и маленький, творожную пасху и набор пирожков – с мясом, капустой и яблоком.
Заказать кулич можно на сайте ресторана или по телефону:
+ 7 495 651 81 10.
Заказы принимаются только по 100% предоплате до 13 апрелявключительно, а забрать пасхальные угощения можно будет с 14 по 16 апреля.
Большой кулич 870 р.
Малый кулич 550 р.
Творожная пасха 2 690 р.
Яйцо 50 р.
Пасхальная корзина 6 490 р.
Ресторан «Матрёшка»
Адрес: Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6
Ресторан «Матрёшка» приглашает разделить светлый праздник Пасхи и заранее заказать для него большой фирменный кулич в нарядной упаковке.
Бренд-шеф ресторана Влад Пискунов в этом году готовит куличи с цукатами апельсина, изюмом и клюквой, а начиняет ванильным кремом и клубничным соусом. Кулич в «Матрёшке» украшают белоснежной глазурью и яйцами из белого шоколада. Забрать куличи в ресторане или получить с доставкой можно будет с 13 по 15 апреля.
Кулич «Пение птиц» декорирован белой меренгой, гнездышком из шоколадной глазури, орехами миндаля в шоколаде и цукатами.
Кулич «Нарциссы» богато украшен яркими желтыми цветами нарцисса из белкового крема и меренги.
Кулич «Поэзия весны» усыпан ассорти из орехов, покрытых золотом: пекан, миндаль, фундук, кедровые, фисташки. В дополнении к нарядным куличам, приготовили линейку праздничных big капкейков. По-настоящему весенний капкейк «Пасхальный» с розовыми тюльпанами и заячьими ушками. Забавный капкейк «Цыпленок» со вкусом малина-маракуйя. Милый «Весенний зайчик» украшен сочной травой из крема и желтым печеньем в форме зайца. А также капкейк «Крылья ангела» с малиновой начинкой. Для удобства мы собрали пасхальные капкейки в сет по приятной цене. Стоит обратить внимание и на трио печений в форме кулича, зайчика и ангела. В ассортименте вы также найдете два вида кейк-попсов: в виде яйца персикового оттенка и желторотого птенчика. Маленькие, но не менее важные сладости, которые отлично подойдут для подарка близким в этот прекрасный праздник.
Вы также можете приобрести крашенные яйца в нежных цветах. И творожную пасху с цукатами и изюмом
Ресторан «Оджахури»
Адрес: Садовая-Черногрязская, д. 22, стр.1
К празднику Великой Пасхи в ресторанах и грузинских лавках Оджахури можно заказать пасху и куличи, которые станут отличным украшением праздничного стола. С 10 по 17 апреля в Оджахури можно купить: кулич с цукатами и изюмом (690 р.), кулич со сливочным кремом и инжирным вареньем (990 р.), шоколадный кулич (1150 р.) или творожную пасху, покрытую шоколадом и орехами (490 р.).
Ресторан «Чё? Харчо!»
Адрес: Крымский вал, д. 9с2
Да, мы знаем, что до Пасхи еще много времени, но для тех, кто серьезно готовится к празднику, с сегодняшнего дня на сайте«Чё? Харчо!» открыли возможность сделать предзаказ на куличи с доставкой и самовывозом из ресторана.
В меню:
- Кулич с цукатами, французской меренгой, фисташками, бельгийским шоколадом — 800 гр, 1500 р. - Лавандовый кулич с французской меренгой и сухоцветами из розы — 500 гр, 1200 р.
Ресторан «Шинок»
Адрес: 1905 года, д. 2А
Ресторан «Шинок» из года в год бережно сохраняет пасхальные традиции и поддерживает традиционные русские ремесла. В этом году ресторан объединился с уникальным промыслом игольной вышивки «Крестецкая строчка», зародившемся в 1860 году в Новгородской области и подготовил совместные корзины для пасхального стола.
Классические дрожжевые куличи с ароматным изюмом, пасхи из деревенского творога с натуральной ванилью или шоколадом, крашенные фермерские яйца и кагор. К каждой корзине можно добавить вышитые специально к Пасхе салфетки «Крестецкой строчки» для украшения праздничного стола.
Куличи, пасхи и корзины можно заказать на сайте. Предзаказ открыт до 13 апреля.
Вяленая вишня, свежие апельсиновые цукаты, крупный изюм, цедра апельсина — начинка пасхальных куличей в ресторане «Колбасный цех» настолько ароматна и разнообразна. Высокие и пышные, куличи испечены из отборной пшеничной муки и мякиш настолько упругий, что сразу же принимает первоначальную форму. Изящный декор придает им особенный, праздничный вид, от которого поднимается настроение: плотная шапка белковой глазури, конусы-безе нежного оттенка сирени, россыпь кондитерских жемчужин и атласная лиловая лента — отличный вариант подарка на Пасху.
Можно приобрести любой из двух вариантов, а если сомневаетесь — сразу оба: весом 350 гр. (700 р.) и 550 гр. (950 р.)— хватит на всю семью к пасхальному завтраку. С 12 по 16 апреля все куличи будут доступны к заказу. Заказ можно оформить через уникальный сервис доставки Pinskiy&Co, который позволяет миксовать позиции из нескольких заведений, объединяя их в один заказ.
Ресторан «Экспедиция»
Адрес: Певческий пер. д. 6
16 апреля начинается православная пасхальная неделя, и в «Экспедиции» готовятся сделать ваш стол по настоящему праздничным! По ежегодной традиции, специально к главному православному событию ресторан русской северной кухни подготовил для вас Пасхальный сет, включающие традиционные пасхальные блюда.
Большой Пасхальный сет за 10.000 р. включает в себя филе нельмы, нерки и муксуна. В качестве закуски к рыбным деликатесам «Экспедиция» рекомендует моченый лимон. Кроме деликатесных северных рыб, праздничный сет пополнят деликатесы мясные: колбаса из косули, вяленое кабанье мясо, а также знаменитый специалитет ресторана «Тельняшка» – оленина со шпиком. К мясу очень подойдет терпкий и острый тертый хрен, который также включен в большой сет от ресторана. Целиком запеченная утка - еще одно редкое в современной домашней кухне блюдо. Ароматное мясо этой птицы – весомая и очень аппетитная точка в конце поста и настоящее украшение праздничного стола. Большой 450 гр. (1400 р) и малый 350 гр. (950 р.) пасхальные куличи авторской работы от нашего шеф-повара Юрия Сысоева. Пышное тесто с двумя видами дрожжей, карамельная крошка, сладкие баклажаны, все под шапкой из взбитого белка и двумя вариантами украшений: с шоколадным гнездом или меренгой. Кроме этого, заказать можно и творожную Пасху 400 гр. (1200 р.).
Дома ее готовят все реже, но это белоснежное сладкое блюдо на основе творога – такой же важный атрибут праздника, как и кулич. Ну и, конечно, пасхальные яйца 5 шт за 200 р.– важный символический атрибут Пасхи, без которых праздник представить невозможно.
Все Пасхальные предложения готовятся на заказ и принимаются до 12 апреля. Отец Павел приедет к нам в ресторан освещать куличи 14 апреля. Предзаказ можно оформить на сайте
Ресторан «Муссон»
Адрес: Коровий Вал ул., д. 5
Пасхальное меню - это не только куличи и яйца.
В ресторане морской кухни «Муссон» в воскресенье запекут в печи целых гусей и уток. Крылышко или ножку? Сочное птичье мясо будут подавать с печёными яблоками и жареным салатом романо (ножки) или с овощами в вине (грудки). По предварительному заказу можно получить и целую жар-птицу в стол, на компанию.
Ресторан «Ухват»
Адрес: ул. Рочдельская д. 15, стр. 41
Специально к самому главному празднику всех православных — Пасхе — ресторан «Ухват» подготовил подарочные корзины и куличи.
Ежегодно ресторан «Ухват» с особым вниманием подходит к православному празднику Светлой Пасхи: для всех желающих собираются подарочные корзины, а бренд-шеф Виктор Белей подбирает идеальный рецепт куличей. Нынешний год не стал исключением, и потому уже с 3 апреля можно оформить предзаказ на специальную пасхальную продукцию:
Большая корзина (19 000 р.), в которую вошли один большой и три маленьких кулича, французское вино Каор, яблочная настойка, мед, пряники пасхальные (7 шт.), свеча для пасхального стола, сувенир «Пасхальный заяц большой» и пасхальный декор. Маленькая корзина (13 000 р.), в которую вошли один большой и два маленьких кулича, яблочная настойка, мед, пряники пасхальные (3 шт.), сувенир «Пасхальный заяц маленький» и пасхальный декор.
Куличи. Бренд-шеф замешивает тесто по классическому рецепту, добавляя в него цукаты, изюм, вымоченный в роме, цедру апельсина, фундук и немного ванили. Доступны в двух вариациях: маленький (150 гр. / 650 р.) и большой (500 гр. / 1800 р.).
С приближающейся Светлой Пасхой!
Ресторан «Ян Примус»
Адрес: Грузинский вал, д. 11 стр.3
Куличи, выпеченные с темным и вишневым пивом, и специальное пасхальное пиво на кранах - Пасха в ресторанах «Ян Примус» задумана максимально концептуальной.
16 апреля в ресторанах «Ян Примус» угощают куличами. Конечно, не простыми, конечно - на пиве! Бренд-шеф Анатолий Аношин опару на пиве ставит за сутки, после многократно вымешивает и только тогда выпекает куличи - в аромате и вкусе куличей явно ощутимы ноты хмеля и солода - очень интересно. К куличам подобрано специальное пиво - немецкое, считающееся пасхальным Бок бир (Bockbier) -425 р./400 мл. и Хофброй Дункеель (Hofbrau Dunkel) - 450 р./400 мл
Бар PEREPEL
Адрес: Садовая-Каретная ул., д. 18
Не хотим оскорбить ничьи чувства, но мы нашли алкогольный кулич!
Пока все сходят с ума по куличам с разным декором, мастикой, цветами, начинками, формами и размерами, в баре PEREPEL решили не париться, и сделать то, что они умеют – налить кулич в бокал. Дима Соколов назвал это Russian Easter Punch, он смешал домашний грушевый дистиллят, карамельный ликер и сливочный кордиал, амаретто и херес.
Подавать жидкий кулич будут в составе пасхального бранча 16.04 вместе с крок-мадам а-ля Русс с перепелиными яйцами, творожными пончиками в густом маковом креме и мини-куличом с топпингом на выбор.
Цена бранча: 1250 р. Дозаказать еще коктейль: 500 р.
Ресторан «Dr.Живаго»
Адрес: ул. Моховая, д. 15с1
Куличи, творожная пасха, расписные яйца и пряники – каждый год в гранд-кафе «Dr.Живаго» готовятся отпраздновать вместе с гостями светлый праздник Пасхи.
Традиционные пасхальные куличи из творожного теста с добавлением цукатов и изюма, покрытые сладкой помадкой и украшенные изделиями из марципана доступны к заказу в двух размерах: большой 1 кг (2 400 р.) и средний 700 г (1 700 р.). Дополнить праздничный стол можно творожной пасхой, которую готовят с добавлением груши, кураги, клюквы и украшают белым шоколадом и свежей малиной (2 000 р. за 700 гр.). Список пасхальных угощений дополнят расписные медовые пряники (400 р. за штуку) и яйца, окрашенные вручную перламутровым блеском (1300 р. за 10 шт.).
Оформить заказ можно по телефону: +7 (968) 656-83-25
Ресторан «Erwin Патрики Павильон Пруд»
Адрес: Большой Патриарший пер., д. 7, стр.1
В одном из самых красивых ресторанов Патриарших «Erwin Патрики Павильон Пруд» в ароматном сливочном куличе с пушистым мякишем с шоколадом и апельсиновыми цукатами воплотили символ Пасхи — кролика. Стоимость очаровательного кулича с ушками 1400 р. (780 гр.).
Ресторан «Erwin РекаМореОкеан»
Адрес: Кутузовский просп., д. 2/1, стр. 6, 2/1, стр. 6
Шеф-кондитер ресторана «Erwin РекаМореОкеан» Татьяна Маркина приготовила куличи с изюмом, апельсиновыми цукатами, вяленой клюквой и вишней, а также грецким орехом, декорированные в традиционной морской тематике. Большой кулич (1250 гр.) обойдется в 2300 р, средний (660 гр.) – 1700 р, а малый (300 гр.) — 990 р. Творожная Пасха представлена в двух размерах, большая (700 гр.) – 990 р. и малая (300 гр.) – 660 р. Также доступны к заказу пасхальные куриные яйца (500р за 10 шт.) и перепелиные (400 р. за 10 шт.), окрашенные во всё многообразие оттенков морской воды.
Также доступны к предзаказу праздничные пасхальные корзины в двух размерах (5500 р и 10 000 р), в которых всё уже продумано: вместе с куличами и пасхой в корзине также бутылка красного сухого вина, десяток куриных и перепелиных яиц, а также авторские пасхальные пряники.
Ресторан «Erwin.Река»
Адрес: наб. Тараса Шевченко, д. 9
На борту яхты «Erwin.Река» воздушные куличи с вишней, цукатами и шоколадом в двух вариациях декора: в водной тематике и украшенный всеми любимыми конфетами, вафлями и плиткой шоколада. Стоимость куличей 1200 р. (650 гр.).
Ресторан «МореКофеОкеан by Erwin»
Адрес: пл. Киевского Вокзала, д. 2
В «МореКофеОкеан by Erwin» предлагают встречать Пасху с куличом-кексом из теста на желтках фермерских яиц с добавлением светлого изюма, вяленой вишни и цукатов, украшенным цветами из печенья и лепестками роз. Стоимость кулича 750 р. (500 гр.). Также доступны к заказу перламутровые крашеные яйца (390 р. за 10 шт.).
Ресторан Gayane's
Адрес: 2-й Смоленский пер., д. 1/4
В ресторане Gayane's Пасху будут отмечать целую неделю: с 9 по 16 апреля.
В этом году Армянская апостольская церковь отмечает пасху 9 апреля, а православный праздник выпадает на 16 апреля. Поэтому целую неделю гостей ресторана Gayane's ждет специальное меню.
Кулинарным символом армянской пасхи традиционно считается рыба. Среди праздничных блюд почетное место занимает армянская форель Кармрахайт (1800 р.). Кроме этого, празднество не обходится без плова с курагой, изюмом и черносливом (410 р.) и дикорастущих трав, обжаренных на топленом масле с яйцом (710 р.). Гаяне Бреиова предложит продегустировать три вида: пряный сибех, ароматный шушан и витаминный мандак. Не обойдется также без традиционной круглой гаты, символизирующей солнце (550 р.), и пасхальных яиц, окрашенных в красный цвет. Этот цвет напоминает о том, что мир был спасен ценой крови Христа. За неделю до православной Пасхи в Gayane's можно будет купить воздушный кулич с изюмом (800 р. за 500 гр.).
Ресторан «Бибирево»
Адрес: Украинский б-р, д. 15
В «Бибирево» на Большой Дорогомиловской готовят один из самых запоминающихся куличей — с вдохновлённым Сливочный кулич с цветочным медом, апельсиновыми цукатами, вяленой клюквой и вишней и изюмом. Большой кулич, весом 1250 гр. – обойдется в 2500 р., а малый кулич (660 гр.) – 1700 р.
Ресторан «Л.Е.С.»
Адрес: Тверской б-р, д. 9
Валерий Чигарнов, шеф-повар ресторана Л.Е.С. в этом году приготовил куличи по принципу итальянского панеттоне. На выбор гостям предлагают куличи трех размеров - 155 гр. - 400 р., 300 гр. за 560 р. и 430 гр. за 700 р.. Текстура у них мягкая, нежная и воздушная, а шапка из глянцевой белой глазури. Заказы на куличи принимаются по телефону ресторана до 15.04, а 16 апреля куличи можно будет попробовать в ресторане.
Ресторан «Воронеж»
Адрес: ул. Пречистенка, д. 4
В ресторане «Воронеж» к Пасхе предлагают как кулич, так и творожный пасхальный кекс, а также классическую и шоколадную творожную пасху. Кулич из двух видов теста (сдобного дрожжевого на молоке и теста для кекса, что придает выпечке более сливочный вкус и аромат) с большим количеством тёмного изюма, апельсиновых цукатов и грецких орехов покрыт сахарной помадкой и украшен гнездом с шоколадным яйцом, воздушным рисом и конфетным декором. Стоимость кулича 1480 р. (750 гр.). Творожный пасхальный кекс готовится из пышного творожного теста с изюмом и украшается сахарной помадкой, воздушным рисом, шоколадным гнездом и конфетным декором. Стоимость кекса 980 р. (600 гр.).
Классическая творожная пасха готовится из первоклассного творога с ванилином и разноцветными цукатами (1290 р. за 600 гр., а шоколадная - из двух видов пасхи, классической и с добавлением какао и вяленой клюквы, украшается цукатами, воздушным рисом и конфетным декором (1290 р. за 600 гр.). Заказы на пасхальные куличи и блюда принимаются до 13 апреля, забрать их можно в ресторане.
Винный бар SEPTA
Адрес: ул. Большая Филевская, д. 4
Винный бар SEPTA представляет свои новые пасхальные куличи, рецепт которых разрабатывал шеф-повар Ярослав Иншаков несколько месяцев. Куличи получились мягкими, воздушными и очень ароматными, благодаря тщательно подобранным ингредиентам и профессиональному подходу к приготовлению. Украшенные меренгой с добавлением сока лайма или с глазурью, эти куличи будут идеальным дополнением к праздничному столу или прекрасным подарком для близких людей. Куличи доступны по предзаказу в разных размерах: большие с меренгой или глазурью (1100 р.), средние с меренгой или глазурью (600 р.), маленькие также с меренгой или глазурью (500 р.).
Ресторан «Восход»
Адрес: ул. Варварка, д. 6 стр 7. Парк «Зарядье»
В ресторане «Восход» к Пасхе подготовили два варианта куличей.
«Царский» — с ароматным шафраном, изюмом и клюквой, с добавлением рома и апельсиновой цедры, украшен сахарной глазурью и пряниками. Кулич можно приобрести в трёх размерах: 120 гр. (600 р.), 350 гр. (800 р.) и 450 гр. (890 р.).Также к празднику можно приобрести шоколадный кулич с добавлением грецких орехов, бананов и ликёра Baileys, украшен молочным шоколадом и пряниками. Он также представлен в трёх размерах: 120 граммов (570р), 350 граммов (800р) и 450 граммов (990р).
Гастроцентр «Зарядье»
Адрес: ул. Варварка, д. 6
В гастроцентре«Зарядье» приготовили классический кулич с сухофруктами и сахарной глазурью. Он готовится на классической закваске с большим количеством яиц, сливочного масла и сухофруктов: вяленой клюквы, изюма, ванили и цедры апельсина. Для декора используется сахарная глазурь и сухие радужные безе, которые напоминают о ярких куполах Собора Василия Блаженного неподалёку. Стоимость кулича — 400 р. (300 гр.).
Они доступны для покупки с 13 апреля в порядке живой очереди.
Ресторан «КрабыКутабы»
Адрес: Лесная ул., д. 20с4
С изюмом, вяленой грушей, апельсиновыми цукатами и вяленой черешней – в ресторане «КрабыКутабы» пекут куличи к светлому праздники Пасхи и принимают заказы. Главную пасхальную выпечку тут готовят из миндальной и пшеничной муки в трех размерах: большой 700 гр. (1500 р.), средний 520 гр. (1000 р.) и маленький 240 гр. (700 р.). Каждый кулич декорирован меренгой с шоколадными яйцами, а также изделиями из сахарного сиропа и миндальными лепестками. Праздничный стол можно дополнить крашеными куриными или перепелиными яйцами (300 р. за 10 шт.).
В ресторане позаботились и о тех, кто хочет приобрести готовые наборы. В составе большого (6 500 р.) два маленьких кулича, один большой, семь куриных и семь перепелиных яиц, а также кетовая икра (50 гр.). В маленький набор (2 500 р.) упаковывают кулич среднего размера, пять куриных и пять перепелиных яиц.
Предзаказ можно оформить до 14 апреля по телефону: +7 (495) 761-05-00,
В греческом ресторане «Пифагор» приготовили пасхальный набор: традиционный кулич со светлым изюмом, который украшен гнездом из бельгийского молочного шоколада с шоколадными яйцами, творожная Пасха в виде шоколадного грецкого ореха и крашеные яйца. Стоимость набора 3500 р. (2 кг / 6 шт. по 20 гр. / 6 шт.). Также к празднику можно приобрести пасхальные яйца из белого бельгийского шоколада ручной работы, внутри которого — драже с шоколадной начинкой. Стоимость одного яйца — 2500 р. (400 гр.).
Ресторан White Rabbit
Адрес: Смоленская пл., д. 3
Почему именно кролик стал пасхальным символом? Всё очень просто. Средневековые монахи заметили, что цвет его шерстки меняется в момент, когда сменяется сезон и природа заново оживает. Так и появилась история, что кролик — символ возрождения и воскрешения.
В ресторане White Rabbit шеф Владимир Мухин как всегда приготовил сразу несколько особенных предложений к празднику Светлой Пасхи.
- традиционный кулич с апельсиновыми цукатами, изюмом и двумя видами шоколада — белым и молочным. Сверху он украшен нежной глазурью и шоколадными яйцами. Вес кулича — 700 гр., а стоимость — 2350 р .
- килограммовая Пасха с топлёным творогом, домашней сметаной и апельсиновыми цукатами — 3500 р.
- большой 3D-кролик из белого или клубничного шоколада, внутри которых спрятали шоколадные яйца — 8100 р.
- большое шоколадное яйцо из бельгийского молочного шоколада, внутри так же спрятали миниатюрные версии — 5100 р.
Оформить предзаказ можно по телефону +7 495 5105101.
Ресторан «Горыныч»
Адрес: Рождественский бул. д. 1
Да, вам не показалось - это золотой кулич. Шеф Анатолий Казаков вывел рецепт на новый уровень. Вдохновился сказочной Жар-птицей, которая приносила удачу. Внутри — нежное тесто, домашние сухофрукты и два вида шоколада: молочный и белый. А украсили пасхальное угощение 2 граммами золота в 23 карата. Такой кулич точно превратит любой праздничный стол в княжеский. Стоимость — 25 000 р. Также в «Гвидоне» гости могут заказать пасхальную корзину с угощениями. В ней традиционный кулич, кагор из французской провинции Каор, каштановый мёд, фермерский пармезан и шоколадный 3D-кролик с шоколадными яйцами внутри. Ее стоимость — 13 900 р. Сделать предзаказ можно по номеру телефона +7 (495) 258-08-88.
Оформить доставку или самовывоз - до 14 апреля, а забрать уже 9
Ресторан BRODO Bar&Kitchen
Адрес: Петровский б-р, д. 2
Свой фирменный стиль BRODO Bar&Kitchen демонстрирует даже в куличах, соединяя идеи кухни с баром. Миниатюрные куличи шефа Эдуарда Сороковикова не только благоухают корицей и бадьяном, на которых он настаивает молоко, и добавленным в тесто мускатным орехом. И не просто тают во рту сладостью перетертого изюма, но и пьянят. В прямом смысле слова. Пропитанные сиропом руби порто и украшенные розовым перцем малыши делают настроение еще более приподнятым и дают лишний повод улыбнуться.
Ресторан BURO.TSUM
Адрес: ул. Петровка, д. 2
Нежные весенние образы и библейские легенды – шеф-кондитер BURO. TSUM Юлия Посаженникова и шеф Егор Макаров приготовили необычные куличи в форме пасхального хлеба. Возвращая к истокам появления ритуальной праздничной выпечки, он удивит и оригинальным весенним декором, и яркой сочной начинкой. В основе пасхального хлеба – спелое тесто Pate Fermentee, замешанное на малиновом пюре и рикотте. Внутри – начинка из заварного фисташкового крема и белого шоколада. Сверху - глазурь с миндальной крошкой, обожженная итальянская меренга и шоколадные яйца с марципаном. А еще живые цветы, ярко-зеленые дробленые фисташки и малиновая пудра – чтобы настроение было не просто праздничным, а по-настоящему весенним. Пасхальный хлеб BURO.TSUM 2100 р.
Ресторан Community
Адрес: Космодамианская наб., д. 2
Community limited edition – это всего 25 куличей, которые в этом году испекут на кухне Community. Исключительная начинка, особая выдержка теста и необычный декор ограничили «тираж» и превратили их буквально в арт, как это часто бывает в проектах мультимедийного пространства. Главный секрет кулича по рецепту шеф-кондитера Луизы Земсковой – черный трюфель. Ароматной стружкой внутри и в сладкой миндальной начинке. А еще ананасовые цукаты, вымоченные в белом роме, вяленая груша, мускатный орех, имбирь, кардамон и орехи. Шоколадная глазурь, окрашенная свеклой, и конфеты из трюфеля венчают необычный кулич с пикантно-сладким вкусом и тягучей пряной мякотью.
Кулич Community limited edition 2023 – 5000 р.
Ресторан Saiko
Адрес: ул. Лесная, д. 7
Удобный заказ и быстрая доставка – в Saiko позаботились о том, чтобы никуда не надо было ездить, и куличи «сами» приезжали домой. Для этого до 13 апреля нужно сделать заказ на сайте ресторана. К Чистому четвергу их испекут, освятят в храме Живоначальной Троицы в Хорошево и будут продавать в ресторане и отправлять. Остается только решить, какой из двух наполненных изюмом и цукатами и пропитанных ромом куличей Saiko выбрать – украшенный соленой карамелью с шоколадом и фундуком или покрытый безбелковой глазурью и сублимированными ягодами. А 16 апреля в Пасхальное воскресенье Saiko встретит гостей праздничными угощениями: крашенными яйцами, творожной пасхой и расписными куличами.
Предзаказ до 13 апреля.
Стоимость: 1800 р. (650 гр.)
Рестораны Trattoria Fornetto
Адреса: Ленинградское ш., д. 16А стр4 (ТЦ Метрополис)
Пресненская набережная, д. 10С (БЦ Москва-Сити)
Киевское ш. 22 км. (ОП Comcity)
В сети итальянских тратторий Fornetto можно заказать нарядные пасхальные корзины. Набор из кулича с сухофруктами и амаретто под воздушной шапкой из орехового крамбла с миндальными лепестками, нарезки пармской ветчины и мортаделлы, паштета из куриной печени, маринованных луковиц, 6-ти крашеных яиц, ассорти гриссини (6000 р.) станет идеальным дополнением к семейному праздничному столу.
Ресторан «Сыроварня»
Адрес: ул. Крымский Вал, д. 9с1 (вход слева от главного входа)
Пасхальную выпечку можно заказать в «Сыроварня» в парке им. Горького.
В ассортименте куличи с пряным розмарином и фисташками в двух размерах (300 гр. / 480 р. и 500 гр. / 680 р.) и в наборе с риетом из утки, 7-ью пасхальными яйцами, нарезкой чоризо и сырами халлуми и белпер кнолле (4600 р.).
Ресторан Bottega Italiana
Адрес: г. Тула, Тульский Кремль, Менделеевская ул., д. 12В
Главным украшением пасхального стола в Тульском Bottega Italiana от Дмитрия Геращенко станет сдобный кулич (800 р.) с цукатами и сухофруктами, сушеной вишней, амаретто, покрытый лепестками миндаля, и набор главных специалитетов: качотта с трюфелем, ассорти белпер кнолле из собственной сыроварни, а также прошутто, оливки и гриссини, 6-ть крашенных яиц и кулич (4000 р.).
Рестораны Арама Мнацаканова:
Probka, Maritozzo и «МАМА ТУТА»
Адреса: Цветной бул., д. 2
ул. Малая Бронная, д. 24к1
Уже сегодня в любом ресторане Арама в Москве можно заказать нежный, воздушный и ароматный пасхальный кулич, упакованный в яркий подарочный пакет (520 гр. - 2500 р.). Куличи испечены по фирменному рецепту и украшены нежным весенним декором в отлично оборудованном кондитерском цехе в Санкт-Петербурге. Такой кулич станет украшением праздничного стола и прекрасным подарком близким. Вы можете заранее заказать и оплатить кулич на нашем сайте или прямо в ресторане.
Также можно выбрать готовый кулич в одном из ресторанов, начиная с 13 апреля.
Кафе-кондитерские «Волконский»
Адрес: ул. Большая Садовая, д. 2/46, стр. 1
ул. Новый Арбат, д. 22
ул. Пятницкая, д. 37
Куличи, яйца, творожная пасха и другие традиционные и оригинальные блюда уже доступны для предзаказа в кафе “Волконский” и скоро поступят в продажу.
Куличи сразу пяти видов на любой вкус: Большой Авторский с яйцом из белого шоколада 1200 гр. (2100 р.), Царский малый с безе, орехами и цукатами 580 гр. (1200 р.), малый с сухофруктами и орехами 650 гр. (1300 р.), карамельный 770 гр. (1600 р.) и малый с макарони и фигурками из белого шоколада 270 гр. (590 р.). Все куличи выпекаются из воздушного сдобного теста с добавлением натуральной фруктовой цедры, цукатов, изюма и цельных орехов.
Какой же пасхальный стол без яиц? “Волонский” также предлагает разнообразный выбор: от традиционных вареных крашеных яиц (4 шт. за 150 р.) и шоколадных яиц из белого и молочного бельгийского шоколада (6 шт. за 790 р.) до оригинальных десертов, которые понравятся вам и вашим детям:
большое шоколадное пасхальное яйцо ручной работы с начинкойсюрпризом (940 р.);
пирожное “Яйцо пасхальное” (390 р) из шоколаднококосового мусса с начинкой манго-маракуйя, украшенное кокосовой глазурью «Роше» в гнезде из молочного шоколада;
шоколадная курочка (390 р.) выполнена вручную из высококачественного белого и молочного шоколада, отборного молока и натуральной ванили с сюрпризом в виде воздушного безе внутри.
А ещё в “Волконском” делают творожную Пасху 660 гр. (1300 р.) из творога и сливок с добавлением цукатов, изюма, клюквы, кураги, грецких орехов, фундука и миндаля, и радуют сладкоежек изысканными предложениями:
набор медовоимбирного печенья с ароматом корицы, декорированное белковой глазурью (450 р.);
пирожное “Блэкберри”, выполненное на бисквитной основе с муссом из черной смородины, начинкой из яблок и крема с сыром маскарпоне (320 р.);
торт “Пасхальный” со сливочным муссом из молочного шоколада, на миндальном бисквите с ванильным кремом пралине и пеканом, декорирован гнездом из молочного шоколада, перьями и яйцами из белого шоколада (1200 р.).
Совсем скоро праздничные угощения появятся в продаже и уже доступны для предзаказа на сайте
Вся пасхальная продукция будет освящена!
Ресторан BUTLER
Адрес: Трехпрудный переулок, д. 15
Пасхальные панеттоне в BUTLER – это традиция нашего бренд-шефа Джузеппе Дави, который из года в год создает особую выпечку к празднику Светлой Пасхи.
Бессменная команда Джузеппе - шеф-кондитер Ирина Думбадзе, в тандеме с которой они создают все сладости для гостей. За плечами Ирины богатый опыт работы в ресторанах Selfie и Buono, а в команде BUTLER она уже 4 года.
Идея новой пасхальной корзины общая, однако Джузеппе традиционно отвечает за работу с выпечкой и производство теста по уникальному рецепту, который не разглашает никому уже много лет, а Ирина держит фокус на кондитерских изделиях и шоколаде ручной работы.
Итальянский панеттоне, который станет истинным украшением праздничного стола, а пасхальная корзина с панеттоне, кантуччи, конфетами и шоколадом ручной работы, будет отличной идеей подарка для друзей и близких.
- Пасхальная корзина - 6800 р. (Панеттоне на выбор, кантуччи, нуга, пасхальный цыпленок) - Панеттоне с миндальной глазурью - 3300 р.
- Панеттоне классический - 3000 р.
- Шоколадное яйцо ручной работы (представлено в золотом и зеленом цвете) - 4500 р. - Шоколадный пасхальный кролик ручной работы - 3200 р.
- Шоколадный пасхальный цыпленок ручной работы - 2400 р.
- Кантуччи 100 гр - 250 р.
- Нуга - 1350 р.
- Шоколадные конфеты ручной работы 32 шт. - 4500 р.
Предзаказ на панеттоне и подарочные корзины в BUTLER открыт с 1 апреля по телефону: +7 (495) 150-45-86 и с 3 апреля онлайн.
Срок изготовления корзины – 3 дня, только по предзаказу.
В итальянском ресторане BUONO уже сейчас можно заказать традиционные пасхальные угощения, ведь совсем немного осталось до светлого праздника. В этом году католики отмечают Воскресение Христово 9 апреля, а православные – 16 апреля.
Специально к Пасхе ресторан BUONO предлагает традиционные блюда, которые украсят праздничный стол или станут отличным подарком для родных и друзей. Бренд-шеф ресторана Джузеппе Дави и шеф-повар Андреа Галли приготовят ароматные итальянские пасхальные панеттоне на выбор с глазурью и миндалем или без, нежную творожную пасху с апельсиновыми цукатами и вишней, миндальные печенья, популярные итальянские печенья кантуччи, яркие глазурованные пряники ручной работы в виде пасхальных яиц, моркови, зайца и цыпленка, а также очаровательных шоколадных зайчиков из белого, горького или молочного шоколада.
Пасхальные угощения можно заказать как по отдельности, так и собрать из них корзины для подарков близким и друзьям.
Ресторан предлагает 3 варианта наполнения с доставкой или самовывозом из ресторана:
малая корзина (шоколадное яйцо, заяц из белого и молочного шоколада, итальянское печенье кантуччи 10 шт., миндальное печенье 5 шт., пряники ручной работы с глазурью 5 шт.) стоимостью 4900 р.,средняя корзина (пантеоне на выбор с глазурью и миндалем или без глазури, шоколадное яйцо, пряники ручной работы с глазурью 5 шт.) стоимостью 6900 р. большая подарочная корзина (пантеоне на выбор с глазурью и миндалем или без глазури, шоколадное яйцо, заяц из белого и молочного шоколада, итальянское печенье кантуччи и пряники ручной работы с глазурью( морковь, пасхальное яйцо, заяц, цыпленок) стоимостью 7900 р. А 16 апреля, в пасхальное воскресенье, панорамный ресторан BUONO приглашает на традиционный семейный бранч отметить самый древний и самый важный христианский праздник - Пасху! Гостей ждут широкий выбор итальянских блюд разных регионов, а для детей покажут представление в домашнем театре и проведут кулинарный мастер-класс.
Бронирование столов на пасхальный бранч необходимо предварительно.
Ресторан Savva
Адрес: Театральный проезд, д. 2
16 апреля в России празднуют православную Пасху! В ресторане Аркадия Новикова SAVVA (1 звезда в гиде MICHELIN-2022) подготовились к Пасхе: шеф-повар Андрей Шмаков создал куличи по особому рецепту вместе с Layerz Bakery — пекарней знаменитых австралийских шефов Глена Баллиса и Тома Халпина.
Куличи от Андрея Шмакова и Layerz Bakery — это яркие, легкие, маслянистые, сладкие панеттоне, украшенные ароматными сухофруктами и орехами.
Подготовка к выпеканию панеттоне в пекарне Layerz занимает 3 дня. Сначала тесто нужно «накормить», чтобы обеспечить высоту и пышную текстуру. После этого тесто замешивают и выдерживают двое суток. Выпекают изделие в специальной вращающейся печи, а затем подвешивают его вверх дном на 12 часов.«Работа с Томом и Гленом для меня всегда была в радость, — рассказывает Андрей Шмаков. — В этом году мы решили сделать куличи-панеттоне. Разработали рецепт, дизайн, и поверьте мне, получился превосходный результат: пышный, мягкий и такой вкусный. Для производства нашего прекрасного панеттоне требуются умелые руки, много любви и внимания, но мы верим, что это стоит каждого кусочка!»
Стоимость кулича составляет 4000 руб.
Предзаказ можно оформить уже сейчас.
Кафе Mastersuit cafe
Адрес: ул. Пречистенка, д. 13
В кафе Рамона Паласиос- Фернандеса «Mastersuit cafe» на Пречистенке, 13, в одном из самых великолепных московских жилых домов, в котором когда-то жил родственник Российского прославленного ювелира Карла Фаберже, под руководством бренд-шефа Алексея Костыгова, подготовили десерт-пасхальное яйцо в стиле «Фаберже», он выполнен буквально, как ювелирная работа: точеные формы, сочная начинка и необычная подача: внутри паннакотта на основе кокосового молока и лайма, а внутри, будто настоящий желток, только он из маракуйи, само яйцо покрыто глазурью из белого шоколада. Десерт подается в серебряной форме того самого яйца «Фаберже» из пасхальной коллекции, на аристократическом винтажом подносе.
Прикоснуться к истории, попробовать ювелирную работу кондитеров резиденции можно начиная с четверга и до воскресенья (16 апреля) включительно. Стоимость 300 р.
Ресторан Pinch
Адрес: Большой Палашевский пер., д. 2/12
Традиции нерушимы. В преддверии Пасхи Pinch начал принимать заказы на фирменные итальянские куличи панеттоне — в этом году их можно приобрести с 10 по 16 апреля.
Основа панеттоне — закваска Левито мадре, с которой в Pinch обращаются особенно бережно: «купают» в сахарной воде, «раскармливают» и только потом добавляют в тесто на основе пшеничной био-муки, сливочного масла и желтков. Перед выпеканием тесто выдерживают по 36 часов — такая технология позволяет панеттоне оставаться свежими как можно дольше.
Внутри панеттоне — воздушный мякиш с пористой текстурой, цедра цитрусовых, ваниль, апельсиновые цукаты и ромовый изюм. Оформление бренд-шеф Луиджи Маньи выдерживает в минималистичных традициях родины панеттоне — Милана: апельсиновая глазурь и пекан. Стоимость панеттоне весом 900 гр — 2850 р.
Оформить заказ можно по телефону ресторана и забрать лично в любой удобный день до 16 апреля включительно.
Ресторан Ugolёk
Адрес: ул. Большая Никитская, д. 12
Многое, что происходит в Ugolёk, связано с традициями. Пасха — не исключение. В преддверии светлого воскресенья в ресторане начали принимать заказы на итальянские куличи панеттоне — в этом году их можно приобрести самовывозом с 10 по 16 апреля включительно.
Основа панеттоне — закваска Левито мадре, которую в Ugolёk бережно «купают» в сахарной воде и хорошенько «раскармливают». Тесто из пшеничной био-муки, большого количества сливочного масла и желтков выдерживают по 36 часов — такая технология позволяет панеттоне оставаться свежими в течение долгого времени.
Внутри каждого панеттоне скрывается невероятно воздушный мякиш, ароматная цедра лимона и апельсина в сочетании с ванилью, апельсиновые цукаты и белый изюм, вымоченный в роме. Традиционная белковая глазурь заслуживает отдельного внимания — фисташковая, взбитая до плотных пиков, с дроблеными орехами и цукатами. Стоимость панеттоне весом 900 гр. — 2850 р.
Оформить заказ можно позвонив в ресторан или обратившись к персоналу заведения.
Рестораны «Аист» и Onest
Адрес: ул. Малая Бронная, д. 8/1
Специально к празднику светлой Пасхи шеф-повар ресторанов «Аист» и Onest Мирко Дзаго подготовил традиционный итальянский кулич — пасхальный панеттоне.
Каждый кулич от Мирко выпекается в течение трех дней из воздушного теста на основе натуральных фермерских продуктов с добавлением изюма и апельсиновых цукатов, перед выпечкой покрывается глазурью с засахаренным миндалем, а после упаковывается в фирменную коробку. Цена одного кулича составляет 2800 р. (750 г). Предложение доступно с 5 апреля по 20 апреля. Предзаказ можно оформить с 5 апреля.
Ресторан «Юг 22»
Адрес: Малая Никитская, д. 22/2
В преддверии праздника Пасхи ресторан Юг 22 подготовил фирменные панеттоне, предзаказ на которые можно оформить уже сейчас.
Празднование Пасхи на Средиземноморье сакрально и уходит корнями в историю, как и привычным нам традиции. Но общее то, что в каждой культуре присутствует пышный стол, во главе которого всегда стоит кулич или в нашем – южном прочтении – панеттоне.
Специально к празднованию Пасхи бренд-шеф Леонид Иванов приготовил фирменные панеттоне на итальянский манер, оформить предзаказ на которые можно уже сейчас.
За основу взята мягкая бриошь, дополненная цукатами и орехами, а верхушку панеттоне украшает миндальная корочка с листьями миндаля. Особое внимание уделено упаковке, которую украшают известные сицилийские апельсины и лимоны. Стоимость панеттоне 2450 р.
Оформить предзаказ можно до 14 апреля включительно, а забрать из ресторана с 13 апреля.
Рестораны il Forno, Grande Osteria и «Лимончино»
Адреса: ул. Неглинная, д. 8/10
ул. Остоженка, д. 3/14
ул. Кутузовский пр-кт, д. 2/1 стр6
ул. Удальцова, д. 85Б
ул. Профсоюзная, д. 33 стр1
Бренд-шеф сети il Forno, итальянский ресторанов Grande Osteria и «Лимончино» Алексей Беседин к традиционному панеттоне на итальянской муке высшего качества манитоба с цукатами, изюмом и вяленой клюквой, выдержанной в смеси пряного рома и ароматного амаретто (2500 р.), рекомендует заказать праздничную коллекцию шоколадных яиц ручной работы (3000 р./2 шт.): с белым шоколадом и начинкой из вишневого компоте с ароматом бобов тонко и слайсами кокоса и с темным шоколадом, сердцевиной из нежного крема на основе манго и маракуйи, покрытое лепестками василька. Кроме того, во всех ресторанах подготовили пасхальные сеты, в которые вошли, помимо панеттоне и двух шоколадных яиц, нарезка пастрами, пирог со шпинатом и 5-ть куриных яиц в серебре (7800 р.). Пасхальные наборы доступны к заказу с 07-го по 13-е апреля включительно, не менее чем за 48 часов до даты доставки на сайте и в ресторанах компании.
Ресторан 800 °C Contemporary Steak
Адрес: Большой Патриарший пер. д. 6 стр. 1
Команда 800 °C Contemporary Steakв лице бренд-шефа Сергея Балашова и шеф-кондитера Петра Лапенкова при приготовлении куличей использует особую бездрожжевую технологию — и выпечка получается максимально ароматной и пышной. Пробуйте авторский кулич «панеттоне» с апельсиновыми цукатами и темным шоколадом, декорированный шоколадно-апельсиновым ганашем и хрустящим крустилантом (2500 р.), с добавлением 5-ти куриных яиц в 100% сусальном золоте (4000 р.), набор десертных яиц из белого шоколада с муссом из кокосового молока и компоте из манго с фисташковым бисквитом дакуаз и темного шоколада с фундучным пралине, соленой карамелью на миндальном бисквите Джоконда (3000 р./2 шт., 1750 р./ед.). А для праздничной домашней сервировки или подарка близким и родным идеально подойдет большой пасхальный сет (10000 р.), который включает в себя панеттоне, пять куриных золотых яиц, и, конечно, фирменные деликатесы, благодаря которым ресторан недавно занял 46-ую строчку международного рейтинга World's 101 Best Steak Restaurants. Среди мясных блюд: риет из голени и стейка мясника, ростбиф из рибая, приготовленного в специях, и брезаола из отруба бавет с перечной корочкой.
Ресторан Saviv
Адрес: ул. Петровка, д. 30 /7
В Saviv появился особенный пасхальный десерт. Это одновременно и бабка – знаменитый израильский десерт – и традиционный итальянский кекс панеттоне.
Пышное сдобное тесто пропитывается шоколадной пастой, а главная уникальность бабкаттоне – в неожиданном сочетании специй заатар (орегано, тимьян, кунжут, сумах). Пряный вкус израильской выпечки, необычная форма итальянской сладости и праздничное настроение приближающийся Пасхи – всё, что нужно для ваших близких. Стоимость – 950 р. (вес: 600 гр .).
Ресторан Bardot
Адрес: ул. Остоженка, д. 5
Пасха – это праздник, который объединяет в себе столько традиций, что перечислять их можно бесконечно. Это один из самых светлых и радостных праздников года. И всегда в этот день на столах у нас крашеные яйца и кулич. Вот и в ресторане Bardot решили не изменять традициям и провести пасхальный бранч.
В воскресенье 16 марта для всех гостей ресторана в качестве угощения шеф-повар Bardot Алексей Антипов приготовит по классическому рецепту панеттоне – итальянский пасхальный кекс; на кухне разукрасят в самые яркие цвета яйца для ежегодных пасхальных игр. Приятным комплиментом в праздничный день от команды Bardot станет бокал игристого.
Ресторан Bardot обладает уютным интерьером, который создает особенную атмосферу комфорта и уюта для того, чтобы провести выходные с родными и близкими.
Ресторан My Bistro
Адрес: 1-й Новокузнецкий пер., д. 5-7
Команда гастрономического бистро с шеф-поваром Сергеем Шияновым подготовили итальянский кулич под названием «Панеттоне».
Сладкий и плотный панеттоне сведет с ума каждого своим ароматом и потрясающим вкусом. В My Bistro будут готовить два вида: панеттоне с финиками, курагой черносливом и клюквой (220 гр. / 400 р.) и никакого изюма; а если вариант с сухофруктами не для вас, то классический панеттоне
(200 гр. / 300 р.) также будет доступен к покупке. Выпечку готовят по предзаказу, но шеф обещает, что и в бистро их можно будет приобрести в субботу и воскресенье (предложение ограничено).
Панеттоне готовят по предзаказу, по 12 апреля включительно.
Самовывоз или доставка (вызов курьера за счет гостя) – 15 и 16 апреля.
Заказ по номеру телефона: 8 (977) 808-13-77
Ресторан Rebecca Bistro
Адрес: ул. Ефремова, д. 10, корп. 1
Из собственной пекарни Rebecca Bistro в Хамовниках доносится аромат пряностей, кумквата и белого шоколада: в преддверии светлого праздника Пасхи здесь выпекают ароматные панеттоне.
Уже сейчас в новом Rebecca Bistro от ресторатора Светланы Дробот и шеф-повара Григория Чунихина принимают заказы на классическую итальянскую выпечку. Мягкие, насыщенные вкусом, пропитанные пряностями и ароматом цедры панеттоне выпекают с шоколадом, с кумкватом и с цукатами. Пасхальную выпечку можно упаковать в роскошную коробку ярко-оранжевого цвета – как подарок себе или близким. От вкуса до оформления – команда Rebecca Bistro продумала все до мелочей, чтобы добавить wow-эффект праздничному столу. Заказы принимаются по телефону: +7 (499) 110 3424
Самовывоз с 10 по 16 апреля.
Стоимость панеттоне – 2 900 р. (650 гр.).
Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.
КиевскаяКутузовская, Москва, Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6, (Конгресс-парк гостиницы «Рэдиссон Ройал Москва» ("Украина") вход с наб. Тараса Шевченко.)
Где заказывать куличи к Великой Пасхе в ресторанах Москвы
Авторские и по классическим рецептам, выпеченные по всем канонам и даже освященные — самая красивая подборка куличей и пасхальных угощений, которые пора заказывать в ресторанах и пекарнях Москвы!
Ресторан Christian
Ресторан Christian предлагает своим гостям заказать традиционные пасхальные блюда к праздничному столу и в подарок друзьям и близким.
Рестораны Vila Pasta
Рестораны «Fish Культура»
Два нарядных кулича с аппетитным морским декором и четыре бирюзовых яйца за приятные 600р. - пасхальные наборы от «Fish Культуре» предлагаются по лучшей ресторанной цене в городе.
Кондитеры двух ресторанов «Fish Культура» выпекают классические куличи - сытные, на дрожжевом тесте со сливочным маслом и деревенскими яйцами. В пасхальный сет входит два-красавца кулича: ванильный с цукатами и белым изюмом и шоколадный с черносливом и вяленой вишней. Оформление - исключительно морское: шоколадные ракушки и звезды.
Ресторан Gallery To Go
К светлой Пасхе Gallery To Go подготовили красивые и необычные сладкие корзины.
Ресторан Lou Lou
В преддверии праздника Пасхи во французском ресторане Lou Lou на Бронной 10 появились эксклюзивные пасхальные куличи, предзаказ на которые можно оформить уже сейчас.
Ресторан MODUS
Скоро Светлое Христово Воскресенье, в этом году шеф-повар ресторана MODUS Андрей Жданов приготовил фантастически красивые авторские куличи.
В приготовлении куличей шеф использовал цукаты, орехи, сахарную пудру и аромат апельсина, белоснежную глазурь и яркие украшения. Воздушное, пышное тесто украсят яркие цветы: маки, пионы, анютины глазки и васильки.
Ресторан Touché
К празднику Великой Пасхи в винном баре Touché предлагают заказать кулич и пасху по рецепту шеф-повара Тараса Кириенко.
Шеф приготовил маковый кулич с начинкой из крема маракуйи и белого шоколада, покрытый меренгой (1500 р.) и творожную пасху с сухофруктами, украшенную ягодами и шоколадом (1800 р.).
Заказы принимаются до 13 апреля включительно.
Ресторан Molon Lave
Близится окончание Великого поста, и греческий ресторан Molon Lave открывает заказы на пасхальные куличи, выпеченные в классической русской традиции, а также на пряный плетеный хлеб цуреки, именно он подается на праздничный стол в Греции. Разумеется, 16 апреля Molon Lave будет отмечать Пасху по греческим традициям. А для домашнего праздника можно сделать заказ через службу доставки ресторана или в одноименной лавке.
Cеть ремесленных пекарен Valiko
В сети ремесленных пекарен Valiko началась подготовка к любимому празднику
Ресторан «Бочка»
В «Бочке» уже несколько лет существует традиция: накануне Пасхи шеф-повар Игорь Бедняков выпекает сдобные куличи — пышные, ароматные, с большим количеством изюма, с глазурью и карамелизованными орешками. Особенность куличей от шефа – использование сразу двух видов изюма, чёрного и белого. Нарядные куличи в ресторане покрывают сахарной помадкой и украшают миксом орехов – от пекана и фисташек до фундука и кедровых орехов. Дополнит праздничный стол творожная пасха и нарядные крашеные яйца.
Для тех, кто хочет поздравить с Пасхой родных и близких, в «Бочке» подготовили большую Пасхальную корзину. Праздничный сет объединяет два кулича, большой и маленький, творожную пасху и набор пирожков – с мясом, капустой и яблоком.
Ресторан «Матрёшка»
Ресторан «Матрёшка» приглашает разделить светлый праздник Пасхи и заранее заказать для него большой фирменный кулич в нарядной упаковке.
Ресторан Black Market
Открыт предзаказ пасхальной коллекции на сайте ресторана. Позаботьтесь о праздничном столе заранее!
Ресторан «Оджахури»
К празднику Великой Пасхи в ресторанах и грузинских лавках Оджахури можно заказать пасху и куличи, которые станут отличным украшением праздничного стола.
С 10 по 17 апреля в Оджахури можно купить: кулич с цукатами и изюмом (690 р.), кулич со сливочным кремом и инжирным вареньем (990 р.), шоколадный кулич (1150 р.) или творожную пасху, покрытую шоколадом и орехами (490 р.).
Ресторан «Чё? Харчо!»
Да, мы знаем, что до Пасхи еще много времени, но для тех, кто серьезно готовится к празднику, с сегодняшнего дня на сайте «Чё? Харчо!» открыли возможность сделать предзаказ на куличи с доставкой и самовывозом из ресторана.
Ресторан «Шинок»
Ресторан «Шинок» из года в год бережно сохраняет пасхальные традиции и поддерживает традиционные русские ремесла. В этом году ресторан объединился с уникальным промыслом игольной вышивки «Крестецкая строчка», зародившемся в 1860 году в Новгородской области и подготовил совместные корзины для пасхального стола.
Куличи, пасхи и корзины можно заказать на сайте. Предзаказ открыт до 13 апреля.
Ресторан «Колбасный цех»
Ресторан «Экспедиция»
16 апреля начинается православная пасхальная неделя, и в «Экспедиции» готовятся сделать ваш стол по настоящему праздничным! По ежегодной традиции, специально к главному православному событию ресторан русской северной кухни подготовил для вас Пасхальный сет, включающие традиционные пасхальные блюда.
Ресторан «Муссон»
Ресторан «Ухват»
Специально к самому главному празднику всех православных — Пасхе — ресторан «Ухват» подготовил подарочные корзины и куличи.
Ежегодно ресторан «Ухват» с особым вниманием подходит к православному празднику Светлой Пасхи: для всех желающих собираются подарочные корзины, а бренд-шеф Виктор Белей подбирает идеальный рецепт куличей. Нынешний год не стал исключением, и потому уже с 3 апреля можно оформить предзаказ на специальную пасхальную продукцию:
Большая корзина (19 000 р.), в которую вошли один большой и три маленьких кулича, французское вино Каор, яблочная настойка, мед, пряники пасхальные (7 шт.), свеча для пасхального стола, сувенир «Пасхальный заяц большой» и пасхальный декор.
Маленькая корзина (13 000 р.), в которую вошли один большой и два маленьких кулича, яблочная настойка, мед, пряники пасхальные (3 шт.), сувенир «Пасхальный заяц маленький» и пасхальный декор. 
Куличи. Бренд-шеф замешивает тесто по классическому рецепту, добавляя в него цукаты, изюм, вымоченный в роме, цедру апельсина, фундук и немного ванили. Доступны в двух вариациях: маленький (150 гр. / 650 р.) и большой (500 гр. / 1800 р.).
С приближающейся Светлой Пасхой!
Ресторан «Ян Примус»
Куличи, выпеченные с темным и вишневым пивом, и специальное пасхальное пиво на кранах - Пасха в ресторанах «Ян Примус» задумана максимально концептуальной.
Бар PEREPEL
Не хотим оскорбить ничьи чувства, но мы нашли алкогольный кулич!
Ресторан «Dr.Живаго»
Куличи, творожная пасха, расписные яйца и пряники – каждый год в гранд-кафе «Dr.Живаго» готовятся отпраздновать вместе с гостями светлый праздник Пасхи.
Ресторан «Erwin Патрики Павильон Пруд»
В одном из самых красивых ресторанов Патриарших «Erwin Патрики Павильон Пруд» в ароматном сливочном куличе с пушистым мякишем с шоколадом и апельсиновыми цукатами воплотили символ Пасхи — кролика. Стоимость очаровательного кулича с ушками 1400 р. (780 гр.).
Ресторан «Erwin РекаМореОкеан»
Шеф-кондитер ресторана «Erwin РекаМореОкеан» Татьяна Маркина приготовила куличи с изюмом, апельсиновыми цукатами, вяленой клюквой и вишней, а также грецким орехом, декорированные в традиционной морской тематике. Большой кулич (1250 гр.) обойдется в 2300 р, средний (660 гр.) – 1700 р, а малый (300 гр.) — 990 р.
Творожная Пасха представлена в двух размерах, большая (700 гр.) – 990 р. и малая (300 гр.) – 660 р. Также доступны к заказу пасхальные куриные яйца (500р за 10 шт.) и перепелиные (400 р. за 10 шт.), окрашенные во всё многообразие оттенков морской воды.
Ресторан «Erwin.Река»
На борту яхты «Erwin.Река» воздушные куличи с вишней, цукатами и шоколадом в двух вариациях декора: в водной тематике и украшенный всеми любимыми конфетами, вафлями и плиткой шоколада.
Стоимость куличей 1200 р. (650 гр.).
Ресторан «МореКофеОкеан by Erwin»
В «МореКофеОкеан by Erwin» предлагают встречать Пасху с куличом-кексом из теста на желтках фермерских яиц с добавлением светлого изюма, вяленой вишни и цукатов, украшенным цветами из печенья и лепестками роз. Стоимость кулича 750 р. (500 гр.).
Также доступны к заказу перламутровые крашеные яйца (390 р. за 10 шт.).
Ресторан Gayane's
В ресторане Gayane's Пасху будут отмечать целую неделю: с 9 по 16 апреля.
Ресторан «Бибирево»
В «Бибирево» на Большой Дорогомиловской готовят один из самых запоминающихся куличей — с вдохновлённым Сливочный кулич с цветочным медом, апельсиновыми цукатами, вяленой клюквой и вишней и изюмом.
Большой кулич, весом 1250 гр. – обойдется в 2500 р., а малый кулич (660 гр.) – 1700 р.
Ресторан «Л.Е.С.»
Валерий Чигарнов, шеф-повар ресторана Л.Е.С. в этом году приготовил куличи по принципу итальянского панеттоне. На выбор гостям предлагают куличи трех размеров - 155 гр. - 400 р., 300 гр. за 560 р. и 430 гр. за 700 р.. Текстура у них мягкая, нежная и воздушная, а шапка из глянцевой белой глазури.
Заказы на куличи принимаются по телефону ресторана до 15.04, а 16 апреля куличи можно будет попробовать в ресторане.
Ресторан «Воронеж»
В ресторане «Воронеж» к Пасхе предлагают как кулич, так и творожный пасхальный кекс, а также классическую и шоколадную творожную пасху. Кулич из двух видов теста (сдобного дрожжевого на молоке и теста для кекса, что придает выпечке более сливочный вкус и аромат) с большим количеством тёмного изюма, апельсиновых цукатов и грецких орехов покрыт сахарной помадкой и украшен гнездом с шоколадным яйцом, воздушным рисом и конфетным декором. Стоимость кулича 1480 р. (750 гр.).
Творожный пасхальный кекс готовится из пышного творожного теста с изюмом и украшается сахарной помадкой, воздушным рисом, шоколадным гнездом и конфетным декором. Стоимость кекса 980 р. (600 гр.). 
Классическая творожная пасха готовится из первоклассного творога с ванилином и разноцветными цукатами (1290 р. за 600 гр., а шоколадная - из двух видов пасхи, классической и с добавлением какао и вяленой клюквы, украшается цукатами, воздушным рисом и конфетным декором (1290 р. за 600 гр.).
Заказы на пасхальные куличи и блюда принимаются до 13 апреля, забрать их можно в ресторане.
Винный бар SEPTA
Винный бар SEPTA представляет свои новые пасхальные куличи, рецепт которых разрабатывал шеф-повар Ярослав Иншаков несколько месяцев. Куличи получились мягкими, воздушными и очень ароматными, благодаря тщательно подобранным ингредиентам и профессиональному подходу к приготовлению.
Украшенные меренгой с добавлением сока лайма или с глазурью, эти куличи будут идеальным дополнением к праздничному столу или прекрасным подарком для близких людей. Куличи доступны по предзаказу в разных размерах: большие с меренгой или глазурью (1100 р.), средние с меренгой или глазурью (600 р.), маленькие также с меренгой или глазурью (500 р.).
Ресторан «Восход»
В ресторане «Восход» к Пасхе подготовили два варианта куличей.
Гастроцентр «Зарядье»
В гастроцентре «Зарядье» приготовили классический кулич с сухофруктами и сахарной глазурью. Он готовится на классической закваске с большим количеством яиц, сливочного масла и сухофруктов: вяленой клюквы, изюма, ванили и цедры апельсина. Для декора используется сахарная глазурь и сухие радужные безе, которые напоминают о ярких куполах Собора Василия Блаженного неподалёку. Стоимость кулича — 400 р. (300 гр.).
Ресторан «КрабыКутабы»
С изюмом, вяленой грушей, апельсиновыми цукатами и вяленой черешней – в ресторане «КрабыКутабы» пекут куличи к светлому праздники Пасхи и принимают заказы. Главную пасхальную выпечку тут готовят из миндальной и пшеничной муки в трех размерах: большой 700 гр. (1500 р.), средний 520 гр. (1000 р.) и маленький 240 гр. (700 р.). Каждый кулич декорирован меренгой с шоколадными яйцами, а также изделиями из сахарного сиропа и миндальными лепестками.
Праздничный стол можно дополнить крашеными куриными или перепелиными яйцами (300 р. за 10 шт.).
В ресторане позаботились и о тех, кто хочет приобрести готовые наборы. В составе большого (6 500 р.) два маленьких кулича, один большой, семь куриных и семь перепелиных яиц, а также кетовая икра (50 гр.). В маленький набор (2 500 р.) упаковывают кулич среднего размера, пять куриных и пять перепелиных яиц.
Ресторан «Пифагор»
В греческом ресторане «Пифагор» приготовили пасхальный набор: традиционный кулич со светлым изюмом, который украшен гнездом из бельгийского молочного шоколада с шоколадными яйцами, творожная Пасха в виде шоколадного грецкого ореха и крашеные яйца. Стоимость набора 3500 р. (2 кг / 6 шт. по 20 гр. / 6 шт.).
Также к празднику можно приобрести пасхальные яйца из белого бельгийского шоколада ручной работы, внутри которого — драже с шоколадной начинкой. Стоимость одного яйца — 2500 р. (400 гр.). 
Ресторан White Rabbit
Почему именно кролик стал пасхальным символом? Всё очень просто. Средневековые монахи заметили, что цвет его шерстки меняется в момент, когда сменяется сезон и природа заново оживает. Так и появилась история, что кролик — символ возрождения и воскрешения.
Оформить предзаказ можно по телефону +7 495 5105101.
Ресторан «Горыныч»
Да, вам не показалось - это золотой кулич. Шеф Анатолий Казаков вывел рецепт на новый уровень. Вдохновился сказочной Жар-птицей, которая приносила удачу. Внутри — нежное тесто, домашние сухофрукты и два вида шоколада: молочный и белый. А украсили пасхальное угощение 2 граммами золота в 23 карата. Такой кулич точно превратит любой праздничный стол в княжеский. Стоимость — 25 000 р.
Также в «Гвидоне» гости могут заказать пасхальную корзину с угощениями. В ней традиционный кулич, кагор из французской провинции Каор, каштановый мёд, фермерский пармезан и шоколадный 3D-кролик с шоколадными яйцами внутри. Ее стоимость — 13 900 р. 
Сделать предзаказ можно по номеру телефона +7 (495) 258-08-88.
Ресторан BRODO Bar&Kitchen
Свой фирменный стиль BRODO Bar&Kitchen демонстрирует даже в куличах, соединяя идеи кухни с баром. Миниатюрные куличи шефа Эдуарда Сороковикова не только благоухают корицей и бадьяном, на которых он настаивает молоко, и добавленным в тесто мускатным орехом. И не просто тают во рту сладостью перетертого изюма, но и пьянят. В прямом смысле слова. Пропитанные сиропом руби порто и украшенные розовым перцем малыши делают настроение еще более приподнятым и дают лишний повод улыбнуться.
Ресторан BURO.TSUM
Нежные весенние образы и библейские легенды – шеф-кондитер BURO. TSUM Юлия Посаженникова и шеф Егор Макаров приготовили необычные куличи в форме пасхального хлеба. Возвращая к истокам появления ритуальной праздничной выпечки, он удивит и оригинальным весенним декором, и яркой сочной начинкой.
В основе пасхального хлеба – спелое тесто Pate Fermentee, замешанное на малиновом пюре и рикотте. Внутри – начинка из заварного фисташкового крема и белого шоколада. Сверху - глазурь с миндальной крошкой, обожженная итальянская меренга и шоколадные яйца с марципаном. А еще живые цветы, ярко-зеленые дробленые фисташки и малиновая пудра – чтобы настроение было не просто праздничным, а по-настоящему весенним. 
Пасхальный хлеб BURO.TSUM 2100 р.
Ресторан Community
Community limited edition – это всего 25 куличей, которые в этом году испекут на кухне Community. Исключительная начинка, особая выдержка теста и необычный декор ограничили «тираж» и превратили их буквально в арт, как это часто бывает в проектах мультимедийного пространства.
Главный секрет кулича по рецепту шеф-кондитера Луизы Земсковой – черный трюфель. Ароматной стружкой внутри и в сладкой миндальной начинке. А еще ананасовые цукаты, вымоченные в белом роме, вяленая груша, мускатный орех, имбирь, кардамон и орехи. Шоколадная глазурь, окрашенная свеклой, и конфеты из трюфеля венчают необычный кулич с пикантно-сладким вкусом и тягучей пряной мякотью.
Ресторан Saiko
Удобный заказ и быстрая доставка – в Saiko позаботились о том, чтобы никуда не надо было ездить, и куличи «сами» приезжали домой. Для этого до 13 апреля нужно сделать заказ на сайте ресторана. К Чистому четвергу их испекут, освятят в храме Живоначальной Троицы в Хорошево и будут продавать в ресторане и отправлять. Остается только решить, какой из двух наполненных изюмом и цукатами и пропитанных ромом куличей Saiko выбрать – украшенный соленой карамелью с шоколадом и фундуком или покрытый безбелковой глазурью и сублимированными ягодами.
А 16 апреля в Пасхальное воскресенье Saiko встретит гостей праздничными угощениями: крашенными яйцами, творожной пасхой и расписными куличами.
Рестораны Trattoria Fornetto
В сети итальянских тратторий Fornetto можно заказать нарядные пасхальные корзины. Набор из кулича с сухофруктами и амаретто под воздушной шапкой из орехового крамбла с миндальными лепестками, нарезки пармской ветчины и мортаделлы, паштета из куриной печени, маринованных луковиц, 6-ти крашеных яиц, ассорти гриссини (6000 р.) станет идеальным дополнением к семейному праздничному столу.
Ресторан «Сыроварня»
Пасхальную выпечку можно заказать в «Сыроварня» в парке им. Горького.
Ресторан Bottega Italiana
Главным украшением пасхального стола в Тульском Bottega Italiana от Дмитрия Геращенко станет сдобный кулич (800 р.) с цукатами и сухофруктами, сушеной вишней, амаретто, покрытый лепестками миндаля,
и набор главных специалитетов: качотта с трюфелем, ассорти белпер кнолле из собственной сыроварни, а также прошутто, оливки и гриссини, 6-ть крашенных яиц и кулич (4000 р.).
Рестораны Арама Мнацаканова:
Probka, Maritozzo и «МАМА ТУТА»
Уже сегодня в любом ресторане Арама в Москве можно заказать нежный, воздушный и ароматный пасхальный кулич, упакованный в яркий подарочный пакет (520 гр. - 2500 р.). Куличи испечены по фирменному рецепту и украшены нежным весенним декором в отлично оборудованном кондитерском цехе в Санкт-Петербурге. Такой кулич станет украшением праздничного стола и прекрасным подарком близким.
Вы можете заранее заказать и оплатить кулич на нашем сайте или прямо в ресторане.
Кафе-кондитерские «Волконский»
Куличи, яйца, творожная пасха и другие традиционные и оригинальные блюда уже доступны для предзаказа в кафе “Волконский” и скоро поступят в продажу.
Вся пасхальная продукция будет освящена!
Ресторан BUTLER
Пасхальные панеттоне в BUTLER – это традиция нашего бренд-шефа Джузеппе Дави, который из года в год создает особую выпечку к празднику Светлой Пасхи.
Ресторан BUONO
В итальянском ресторане BUONO уже сейчас можно заказать традиционные пасхальные угощения, ведь совсем немного осталось до светлого праздника. В этом году католики отмечают Воскресение Христово 9 апреля, а православные – 16 апреля.
Бронирование столов на пасхальный бранч необходимо предварительно.
Ресторан Savva
16 апреля в России празднуют православную Пасху! В ресторане Аркадия Новикова SAVVA (1 звезда в гиде MICHELIN-2022) подготовились к Пасхе: шеф-повар Андрей Шмаков создал куличи по особому рецепту вместе с Layerz Bakery — пекарней знаменитых австралийских шефов Глена Баллиса и Тома Халпина.
Кафе Mastersuit cafe
В кафе Рамона Паласиос- Фернандеса «Mastersuit cafe» на Пречистенке, 13, в одном из самых великолепных московских жилых домов, в котором когда-то жил родственник Российского прославленного ювелира Карла Фаберже, под руководством бренд-шефа Алексея Костыгова, подготовили десерт-пасхальное яйцо в стиле «Фаберже», он выполнен буквально, как ювелирная работа: точеные формы, сочная начинка и необычная подача:
внутри паннакотта на основе кокосового молока и лайма, а внутри, будто настоящий желток, только он из маракуйи, само яйцо покрыто глазурью из белого шоколада. Десерт подается в серебряной форме того самого яйца «Фаберже» из пасхальной коллекции, на аристократическом винтажом подносе.
Ресторан Pinch
Традиции нерушимы. В преддверии Пасхи Pinch начал принимать заказы на фирменные итальянские куличи панеттоне — в этом году их можно приобрести с 10 по 16 апреля.
Ресторан Ugolёk
Многое, что происходит в Ugolёk, связано с традициями. Пасха — не исключение. В преддверии светлого воскресенья в ресторане начали принимать заказы на итальянские куличи панеттоне — в этом году их можно приобрести самовывозом с 10 по 16 апреля включительно.
Рестораны «Аист» и Onest
Специально к празднику светлой Пасхи шеф-повар ресторанов «Аист» и Onest Мирко Дзаго подготовил традиционный итальянский кулич — пасхальный панеттоне.
Каждый кулич от Мирко выпекается в течение трех дней из воздушного теста на основе натуральных фермерских продуктов с добавлением изюма и апельсиновых цукатов, перед выпечкой покрывается глазурью с засахаренным миндалем, а после упаковывается в фирменную коробку. Цена одного кулича составляет 2800 р. (750 г).
Предложение доступно с 5 апреля по 20 апреля. Предзаказ можно оформить с 5 апреля.
Ресторан «Юг 22»
В преддверии праздника Пасхи ресторан Юг 22 подготовил фирменные панеттоне, предзаказ на которые можно оформить уже сейчас.
Рестораны il Forno, Grande Osteria и «Лимончино»
Бренд-шеф сети il Forno, итальянский ресторанов Grande Osteria и «Лимончино» Алексей Беседин к традиционному панеттоне на итальянской муке высшего качества манитоба с цукатами, изюмом и вяленой клюквой, выдержанной в смеси пряного рома и ароматного амаретто (2500 р.),
рекомендует заказать праздничную коллекцию шоколадных яиц ручной работы (3000 р./2 шт.): с белым шоколадом и начинкой из вишневого компоте с ароматом бобов тонко и слайсами кокоса и с темным шоколадом, сердцевиной из нежного крема на основе манго и маракуйи, покрытое лепестками василька. 
Кроме того, во всех ресторанах подготовили пасхальные сеты, в которые вошли, помимо панеттоне и двух шоколадных яиц, нарезка пастрами, пирог со шпинатом и 5-ть куриных яиц в серебре (7800 р.). 
Пасхальные наборы доступны к заказу с 07-го по 13-е апреля включительно, не менее чем за 48 часов до даты доставки на сайте и в ресторанах компании.
Ресторан 800 °C Contemporary Steak
Команда 800 °C Contemporary Steak в лице бренд-шефа Сергея Балашова и шеф-кондитера Петра Лапенкова при приготовлении куличей использует особую бездрожжевую технологию — и выпечка получается максимально ароматной и пышной. Пробуйте авторский кулич «панеттоне» с апельсиновыми цукатами и темным шоколадом, декорированный шоколадно-апельсиновым ганашем и хрустящим крустилантом (2500 р.),
с добавлением 5-ти куриных яиц в 100% сусальном золоте (4000 р.), набор десертных яиц из белого шоколада с муссом из кокосового молока и компоте из манго с фисташковым бисквитом дакуаз и темного шоколада с фундучным пралине, соленой карамелью на миндальном бисквите Джоконда (3000 р./2 шт., 1750 р./ед.). 
А для праздничной домашней сервировки или подарка близким и родным идеально подойдет большой пасхальный сет (10000 р.), который включает в себя панеттоне, пять куриных золотых яиц, и, конечно, фирменные деликатесы, благодаря которым ресторан недавно занял 46-ую строчку международного рейтинга World's 101 Best Steak Restaurants. Среди мясных блюд: риет из голени и стейка мясника, ростбиф из рибая, приготовленного в специях, и брезаола из отруба бавет с перечной корочкой. 
Ресторан Saviv
В Saviv появился особенный пасхальный десерт. Это одновременно и бабка – знаменитый израильский десерт – и традиционный итальянский кекс панеттоне.
Пышное сдобное тесто пропитывается шоколадной пастой, а главная уникальность бабкаттоне – в неожиданном сочетании специй заатар (орегано, тимьян, кунжут, сумах). Пряный вкус израильской выпечки, необычная форма итальянской сладости и праздничное настроение приближающийся Пасхи – всё, что нужно для ваших близких.
Стоимость – 950 р. (вес: 600 гр .).
Ресторан Bardot
Пасха – это праздник, который объединяет в себе столько традиций, что перечислять их можно бесконечно. Это один из самых светлых и радостных праздников года. И всегда в этот день на столах у нас крашеные яйца и кулич. Вот и в ресторане Bardot решили не изменять традициям и провести пасхальный бранч.
Ресторан Bardot обладает уютным интерьером, который создает особенную атмосферу комфорта и уюта для того, чтобы провести выходные с родными и близкими.
Ресторан My Bistro
Команда гастрономического бистро с шеф-поваром Сергеем Шияновым подготовили итальянский кулич под названием «Панеттоне».
Ресторан Rebecca Bistro
Из собственной пекарни Rebecca Bistro в Хамовниках доносится аромат пряностей, кумквата и белого шоколада: в преддверии светлого праздника Пасхи здесь выпекают ароматные панеттоне.
Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.
Рестораны из этой новости
Ресторан Батлер
Ресторан Christian
Ресторан Fish Культура
Ресторан Lou Lou
Ресторан Modus
Ресторан Savva
Ресторан Touche
Ресторан Valiko
Ресторан Бочка
Ресторан Матрешка
Ресторан Оджахури
Ресторан Че? Харчо!
Ресторан Шинок
Ресторан Экспедиция. Северная кухня
Ресторан Ян Примус
Ресторан Buono
Ресторан Pinch
Ресторан Аист
Ресторан Onest
Ресторан Уголек
Ресторан Юг 22
Ресторан Fish Культура
Ресторан Ухват
Ресторан Доктор Живаго
Ресторан Erwin. Река
Ресторан Erwin. РекаМореОкеан
Ресторан МореКофеОкеан by Erwin
Ресторан Gayanes
Ресторан Гастропаб «Бибирево»
Ресторан Воронеж
Ресторан Восход
Ресторан Зарядье
Ресторан Крабы-кутабы
Ресторан Пифагор
Ресторан Brodo bar & kitchen
Ресторан Buro ЦУМ
Ресторан Community
Ресторан Saikō
Ресторан 800°С Contemporary Steak
Ресторан Trattoria Fornetto Метраполис
Ресторан Trattoria Fornetto Москва-Сити
Ресторан Иль Форно
Ресторан Иль Форно
Ресторан Иль Форно
Ресторан Grande Osteria
Ресторан Лимончино
Ресторан Сыроварня
Ресторан Saviv
Ресторан Bardot
Ресторан My Bistro
Ресторан Пробка на Цветном
Ресторан Maritozzo
Ресторан Mama Tuta
Ресторан Кафе-кондитерская «Волконский»
Ресторан White Rabbit
Ресторан Горыныч
Ресторан Villa Pasta
Ресторан Villa Pasta
Ресторан Л.Е.С.
Ресторан SEPTA
Ресторан Perepel
Ресторан Муссон
Ресторан Колбасный цех & Магадан
Ресторан Black Market
Ресторан Mastersuit Cafe
Ресторан Rebecca
Ресторан Molon Lave